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Ein originelles und effizientes Messer für alle Ihre kleinen Schnitte!
14 cm Klinge aus Sandvik-Stahl 12C27: hochwertiger schwedischer Edelstahl
Härte 59 HRC Rockwell - Markante Schneide und gute Retention
Schnelle Abkühlung - Erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Korrosionseinflüsse
Griff aus mit Glasfasern angereichertem Polyamid für mehr Festigkeit
Originelle Griffform - Komfort und Ergonomie
Herstellung in Deutschland nach hohen Qualitätsstandards
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Dieses Universalmesser Mono 14cm ist ein leistungsstarkes, vielseitiges Messer mit originellem Design!
Mono ist eine deutsche Marke, die sich auf Besteck und Küchenzubehör spezialisiert hat. Die Marke ist immer auf der Suche nach Designprodukten und wählt dabei hochwertige Materialien und fortschrittliche Produktionstechnologien.
Es verfügt über ein atypisches Aussehen und ist gleichzeitig sehr einfach zu bedienen.
Seine Klinge ist aus Sandvik 12C27-Stahl gefertigt, der besonders für seine Qualität und Stärke bekannt ist. Diese schwedische Legierung ist international anerkannt und findet sich in vielen Schneidwerkzeugen wieder. Sie enthält einen hohen Chromanteil (13,5 %), was ihr eine hohe Korrosionsbeständigkeit verleiht. Außerdem ist es mit Kohlenstoff (0,6 %) angereichert, um seine Härte zu erhöhen und eine gute Schneidkante zu erhalten. Schließlich enthält sie auch Mangan für eine bessere Verschleiß- und Abriebfestigkeit und Silizium, das die rostfreie Wirkung des Chroms verstärkt. Es handelt sich um eine pflegeleichte Legierung, die den Hygienevorschriften entspricht.
Hier wird durch eine starke Wärmebehandlung eine Härte von 59 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht, was eine sehr effektive Schneide ergibt, die nicht oft nachgeschliffen werden muss. Trotz der hohen Härte bleibt die Klinge flexibel, was für mehr Festigkeit während des Gebrauchs sorgt.
Die Oberfläche der Klinge wurde bearbeitet, um die Schnittqualität, den Erhalt der Schärfe und die Korrosionsbeständigkeit zu verbessern, mit einer Technik, die aus Solingen, der deutschen Hauptstadt der Klingen, stammt. Die Klinge wurde mit Schmirgelpaste auf rotierenden Lederscheiben verfeinert und geglättet.
Der Griff dieses SK59 Kochmessers besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, das für zusätzliche Festigkeit sorgt. Er ist fest mit der Klinge verbunden. Dieser außergewöhnlich gut aussehende Griff ist bequemer zu benutzen, als er aussieht. Er ist ergonomisch geformt, um sich der Hand anzupassen und eine sichere Bewegung zu ermöglichen, ohne Schmerzen zu verursachen, selbst bei intensiver Nutzung.
Sein geometrischer Look macht ihn zu einem echten Deko-Objekt in Ihrer Küche.
Machen Sie Ihren Lieben ein funktionales Designgeschenk!
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