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Entscheiden Sie sich für dieses Design-Juwel, das ebenso ästhetisch wie leistungsstark ist!
21 cm lange Klinge aus Sandvik-Stahl 12C27: hochwertiger schwedischer Edelstahl
Härte 59 HRC auf der Rockwell-Skala - effiziente und sehr haltbare Schneide
Schnelle Abkühlung - Erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Korrosionseffekte
Griff aus mit Glasfasern angereichertem Polyamid für mehr Festigkeit
Unerwartete Griffform - Ergonomische und komfortable Verwendung
Deutsche Herstellung nach hohen Qualitätsstandards
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Dieses Mono SK59 21cm Aufschnittmesser ist Design und Effizienz zugleich und wurde nach hohen deutschen Qualitätsstandards gefertigt!
Die deutsche Marke Mono vereint Design, hochwertige Materialien und fortschrittliche Produktionstechnologien, um Produkte anzubieten, die ebenso schön wie leistungsstark sind. Das Unternehmen ist seit 1959 auf Besteck und Küchenzubehör spezialisiert.
Dieses Tranchiermesser ist Teil der SK59-Serie.
Trotz seines originellen Aussehens ist es eines der am einfachsten zu bedienenden Messer.
Das Messer hat eine Klinge aus schwedischem rostfreiem Sandvik-Stahl 12C27, einer Stahlsorte, die für ihre Schnittqualität und Festigkeit bekannt ist. Er wird international in vielen Schneidwerkzeugen verwendet. In seiner Zusammensetzung findet man einen hohen Prozentsatz an Chrom (13,5 %), der für eine hohe Korrosionsbeständigkeit sorgt. Außerdem ist es mit Kohlenstoff angereichert (0,6 %), was seine Härte erhöht und eine sehr gute Schneidhaltigkeit fördert. Schließlich enthält sie auch Mangan für eine bessere Verschleiß- und Abriebfestigkeit und Silizium, das die korrosionshemmende Wirkung des Chroms verstärkt. Es handelt sich um eine pflegeleichte Legierung, die den Hygienevorschriften entspricht.
Dank einer gründlichen Wärmebehandlung hat das Messer eine Härte von 59HRC auf der Rockwell-Skala. Dies ermöglicht eine äußerst effektive Schneide, die das Schärfen dauerhaft hält. Trotz der hohen Härte bleibt die Klinge recht flexibel, was für mehr Festigkeit während des Gebrauchs sorgt.
Eine typische Solinger Technik wird verwendet, um die Oberfläche der Klinge mit Schmirgelpaste und auf rotierenden Lederscheiben zu glätten und zu verfeinern, um die Schnittqualität, die Korrosionsbeständigkeit und die Fadenaufnahme zu verbessern.
Der Griff mit seiner originellen Ästhetik besteht aus Polyamid, das mit Glasfasern verstärkt wurde, um es stabiler zu machen. Er ist fest mit der Klinge verbunden. Seine elegante Designform bleibt dank seiner Ergonomie sehr komfortabel bei der Verwendung.
Dieses geometrische und elegante Design findet seinen Platz in jeder Küche und verleiht ihr einen Hauch von Originalität.
Dieses Messer ist ein ideales Geschenk für jeden Anlass.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Tranchiermessern!
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