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Die de Buyer-Pfanne für den täglichen Gebrauch!
Eisenpfanne Ø20cm: 100% natürliches Mineralmaterial
Garantiert unbeschichtet und ohne zugesetzte chemische Bestandteile
Schützendes Finish auf der Basis von biologischem Bienenwachs
Kochen bei der ersten Verwendung: allmähliche natürliche Antihaftwirkung
Pflegeanleitung im Lieferumfang enthalten - Nicht spülmaschinenfest
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion - Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen
Französische Herstellung
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De Buyer ist ein französisches Unternehmen, das seit 1830 tätig ist. Sie ist auf Koch- und Backutensilien für den professionellen und privaten Gebrauch spezialisiert. De Buyer-Pfannen sind hochwertige Pfannen, die in Frankreich hergestellt werden und von einem einzigartigen Produktionsprozess profitieren.
Die 20 cm große runde Bratpfanne besteht vollständig aus Eisen (ein zu 100 % natürliches Mineralmaterial) und ist garantiert unbeschichtet und frei von zugesetzten chemischen Komponenten. Sie verfügt über eine Schutzbeschichtung aus biologischem Bienenwachs, die einen antioxidativen Schutz gewährleistet.
Diese Pfanne ist für hohe Temperaturen ausgelegt und erfasst die Speisen an der Oberfläche, wodurch die natürlichen Säfte karamellisiert werden und einen guten Geschmack erzeugen. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass die Feuchtigkeit verdunstet. So werden die Speisen außen goldbraun und knusprig und innen schmelzend und weich. So können Sie anbraten, grillen und bräunen!
Zu beachten ist, dass die Pfanne umso dunkler wird, je öfter sie benutzt wird, wodurch das Braten besser wird. Je schwärzer sie also ist, desto weniger haftet sie an: Ihre Antihaft-Eigenschaften werden auf natürliche Weise vervielfacht. Dieser Vorgang wird Kultivieren genannt und muss vor dem ersten Gebrauch durchgeführt werden.
Eine Pflegeanleitung wird mitgeliefert und vor dem ersten Gebrauch sind besondere Hinweise zu beachten. Die Pfanne ist nicht spülmaschinenfest.
Mit dieser Pfanne können Sie optimal kochen und gleichzeitig Ihre Lebensmittel und Ihre Gesundheit schonen.
Alle anderen Pfannen von de Buyerfinden Sie auf Knifeleader!
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