De Buyer Mineral B Element padella rotonda in ferro 20cm

De Buyer è un'azienda francese attiva dal 1830. È specializzata in utensili da cucina e pasticceria per professionisti e consumatori. Le padelle De Buyer sono padelle di alta qualità realizzate in Francia, con un processo di produzione unico.

La padella rotonda da 20 cm è realizzata interamente in ferro (un materiale minerale naturale al 100%) ed è garantita senza rivestimento e senza componenti chimici aggiunti. Ha una finitura protettiva a base di cera d'api biologica, che fornisce una protezione antiossidante.

Questa padella è progettata per le alte temperature e fa aderire il cibo alla superficie, permettendo ai succhi naturali di caramellare e dare un ottimo sapore. Si forma una crosta che impedisce all'umidità di evaporare. Di conseguenza, i cibi diventano dorati e croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Quindi potete scottare, grigliare e rosolare!

Più la padella viene utilizzata, più diventa scura, rendendo più facile la cottura. Più la padella è scura, meno si attacca: le sue proprietà antiaderenti si moltiplicano naturalmente. Questo processo si chiama imbastitura e deve essere effettuato prima del primo utilizzo.

Viene fornita una guida alla manutenzione e le istruzioni specifiche devono essere seguite prima del primo utilizzo. La padella non è lavabile in lavastoviglie.

Questa padella vi offre risultati di cottura ottimali, proteggendo i vostri alimenti e la vostra salute.

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