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Zum einfachen Anbraten und Grillen all Ihrer Speisen!
Eisenpfanne Ø32cm: 100% natürliches Mineralmaterial
Garantiert beschichtungsfrei und ohne zugesetzte chemische Bestandteile
Schützendes Finish auf der Basis von biologischem Bienenwachs
Kochen bei der ersten Verwendung: allmähliche natürliche Antihaftwirkung
Pflegeanleitung im Lieferumfang enthalten - Nicht spülmaschinenfest
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion - Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen
Französische Herstellung
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De Buyer ist ein französisches Unternehmen, das seit 1830 tätig ist. Es hat sich auf Koch- und Backutensilien für Profis in der Gastronomie, aber auch für leidenschaftliche Hobbyköche spezialisiert. De Buyer-Pfannen werden in Frankreich nach einem speziellen Herstellungsverfahren gefertigt, was sie zu den hochwertigsten Küchenutensilien macht.
Die 32 cm große runde Grillpfanne besteht vollständig aus Eisen (einem zu 100 % natürlichen Mineralwerkstoff) und ist garantiert frei von chemischen Zusätzen und Beschichtungen. Sie verfügt über eine Schutzbeschichtung aus biologischem Bienenwachs, die einen antioxidativen Schutz gewährleistet.
Dank ihrer Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu tolerieren, werden die Speisen schnell an der Oberfläche angebraten, wodurch die natürlichen Säfte karamellisieren und einen guten Geschmack verleihen. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass Feuchtigkeit verdunstet, und die Speisen werden an der Oberfläche goldbraun und knusprig und im Inneren weich und schmelzend. Außerdem ist der Boden der Grillpfanne geriffelt, so dass die Speisen nicht im Fett garen können, was ein gesundes Garen gewährleistet.
Je öfter die Pfanne benutzt wird, desto dunkler wird sie, wodurch das Essen noch besser wird. Die Schwärzung der Pfanne verhindert, dass sie anbrennt, da ihre Antihaft-Eigenschaften allmählich und auf natürliche Weise vervielfacht werden. Dieser Vorgang wird als Kultivieren bezeichnet und sollte unbedingt vor dem ersten Gebrauch durchgeführt werden!
Ein Pflegeleitfaden wird mitgeliefert, und vor dem ersten Gebrauch sind besondere Hinweise zu beachten. Die Pfanne ist nicht spülmaschinenfest.
Mit dieser Pfanne können Sie also optimal kochen und gleichzeitig Ihre Lebensmittel und Ihre Gesundheit schonen. Holen Sie sich auch die anderen Pfannen von de Buyer Mineral B!
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