Der emaillierte Gusseisentopf „Marseille“ von Le Creuset begleitet Sie von den ersten Kochschritten bis zum Servieren am Tisch! Sein breiter Boden fördert die Karamellisierung, während seine niedrigen Wände die Zubereitung von Schmorgerichten, sautiertem Gemüse und reichhaltigen Soßen erleichtern. Ein vielseitiges Kochgeschirr, das so konzipiert ist, dass sich die Aromen voll entfalten können.
Gusseisen, in dem Ideen köcheln
Mit einem Durchmesser von 30 cm und einem Fassungsvermögen von 3,5 l eignet sich dieser Schmortopf sowohl für Gerichte mit Soße als auch für eine schöne Pfannengerichte zum Teilen. Sein emaillierter Gusseisenkörper speichert die Wärme und verteilt sie gleichmäßig für ein gleichmäßiges Garen. Außerdem hilft er dabei, Feuchtigkeit und Aromen unter dem Deckel zu bewahren, während der breite, flache Boden das Anbraten und das Einkochen von Soßen erleichtert.
-
- Schmoren und Anbraten: Die niedrigen Wände ermöglichen den Zugang zu den Lebensmitteln, um sie anzubraten oder zu bräunen
- Vielseitiger Einsatz: Verwenden Sie ihn auf Herdplatten, einschließlich Induktion, im Backofen oder unter dem Grill
-
- Praktische Handhabung
- :
- Die großen Griffe erleichtern
- das
- Tragen der Pfanne zum Tisch – auch mit
- Ofenhandschuhen Dichter Deckel: Das Kondenswasser tropft zurück in die Speise und trägt so zur Erhaltung des Geschmacks bei
- Einfache Reinigung: Die Emaille-Innenbeschichtung erleichtert das Spülen nach dem Essen
Der bis zu 200 °C hitzebeständige Knopf bietet einen praktischen Griff zum Anheben des Deckels.
Die richtigen Handgriffe
Auf kleiner oder mittlerer Flamme vorheizen: Gusseisen speichert die Wärme effizient, ohne dass die Flamme auf die höchste Stufe gestellt werden muss. Verwenden Sie für die Emaille geeignete Küchenutensilien und heben Sie den Topf auf einem Glaskeramik-Kochfeld an, anstatt ihn zu verschieben. Lassen Sie den Topf nach dem Kochen vor dem Abwaschen abkühlen. Sollten Lebensmittel angebrannt sein, weichen Sie diese mit heißem Wasser und Spülmittel ein und reinigen Sie den Topf anschließend mit einem nicht scheuernden Schwamm.
Le Creuset – Kompetenz in der Küche
Seit 1925 stellt Le Creuset sein Know-how in den Dienst von Kochgeschirr, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist und Köche im Alltag begleitet. Dieser in Frankreich hergestellte Schmortopf aus emailliertem Gusseisen spiegelt die hohen Ansprüche der Marke wider: hochwertige Materialien, kontrolliertes Garen und eine lebenslange Garantie.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Le Creuset-Kochgeschirr auf Knifeleader.eu!
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie
.png)
_1.png)
