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A panela de ferro fundido esmaltado que dá prazer em lume brando!
Ferro fundido esmaltado: distribuição homogénea do calor e excelente retenção
Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo os de indução, e com o forno
Ideal para cozinhar em lume brando, saltear e reduzir molhos
Botão resistente ao calor até 200 °C
Base larga e plana, paredes baixas
Diâmetro de 30 cm - capacidade de 3,5 L
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A panela de ferro fundido esmaltado Le Creuset Marseille acompanha-o desde os primeiros momentos de cozedura até ao momento de servir à mesa! A sua base larga favorece a caramelização, enquanto as suas paredes baixas facilitam a preparação de pratos cozidos em lume brando, legumes salteados e molhos generosos. Um utensílio de cozinha versátil, concebido para deixar os sabores expressarem-se.
Com um diâmetro de 30 cm e uma capacidade de 3,5 L, esta panela acomoda tanto um prato com molho como um belo salteado para partilhar. O seu ferro fundido esmaltado retém o calor e distribui-o de forma homogénea, garantindo uma cozedura uniforme. Ajuda também a conservar a humidade e os aromas sob a tampa, enquanto a base larga e plana facilita o dourar e a redução dos molhos.
O seu botão resistente ao calor até 200 °C oferece uma pega prática para levantar a tampa.
Pré-aqueça em lume brando ou moderado: o ferro fundido armazena eficazmente o calor, sem necessidade de aumentar o lume ao máximo. Utilize utensílios adequados para o esmalte e, numa placa vitrocerâmica, levante a panela em vez de a deslizar. Após a cozedura, deixe arrefecer antes de lavar. Se houver restos de alimentos, deixe de molho em água quente com detergente para a louça e, em seguida, limpe com uma esponja não abrasiva.
Desde 1925 que a Le Creuset coloca o seu saber-fazer ao serviço de utensílios de cozinha concebidos para durar e acompanhar os cozinheiros no dia a dia. Fabricada em França, esta panela de ferro fundido esmaltado reflete a exigência da marca: materiais de qualidade, cozedura controlada e garantia vitalícia.
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