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Esta faca de talhante Victorinox trará qualidade profissional à sua cozinha!
Lâmina invertida estreita de 22 cm em aço inoxidável polido com efeito espelhado
Aço temperado com uma resistência óptima de 55-58 HRC na escala Rockwell
Ergonomia dez vezes melhorada: mais fácil de agarrar
Cabo amarelo brilhante antiderrapante
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça e esterilizado até 120°C
Fabricado inteiramente na Suíça
Peso: 141g
Dimensões: 348 x 21 x 38 mm
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Inicialmente criadas pela Wenger, estas facas foram mais tarde adquiridas pela Victorinox, continuando assim a fazer parte da herança topo de gama da cutelaria suíça. É por isso que as facas da gama SWIBO oferecem qualidade e conforto para todas as utilizações.
Esta faca de talhante de 22 cm oferece uma óptima qualidade de corte. A sua lâmina de aço inoxidável foi temperada (ou seja, aquecida e depois arrefecida rapidamente), o que lhe confere uma flexibilidade e uma dureza muito desenvolvidas.
Como resultado, terá uma resistência de 55 a 58 HRC na escala Rockwell. Também estará muito mais protegido contra o ataque ácido dos alimentos ou da corrosão. O seu ângulo de corte foi igualmente controlado por laser, para garantir um excelente fio de corte.
Além disso, esta lâmina estreita com dorso invertido será muito útil para cortar as peças da sua escolha. Isto confere-lhe flexibilidade, para se adaptar à forma dos cortes mais difíceis.
O cabo sintético amarelo foi igualmente concebido para uma utilização óptima!
A utilização quotidiana de uma faca pode provocar fortes dores na mão, devido à pressão regular exercida pelo polegar. É por isso que esta faca foi concebida para um conforto a longo prazo. Graças ao seu design ergonómico, a fadiga será muito reduzida. É também garantida a sua resistência ao deslizamento, mesmo quando o cabo está molhado.
Além disso, este mesmo cabo foi injetado diretamente à volta da lâmina. Graças a este processo, não existem espaços entre as duas partes, pelo que os germes ou outras partículas não podem entrar.
Por fim, a sua cor amarela viva é altamente identificável: esta marca registada confere originalidade a esta faca!
Assim, esta faca está em conformidade com as normas de higiene mais restritivas, oferecendo-lhe qualidade, higiene e eficácia com toda a facilidade!
Encontre a gama completa de facas Victorinox SWIBO na KnifeLeader e facilite o seu trabalho de corte na cozinha!
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