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Fleischliebhaber: Entscheiden Sie sich für das Wüsthof Amici Steakmesser!
Geschmiedete 12 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 - Effektiv
Leicht zu schärfen: auf der Rockwell-Skala, Härtegrad 58HRC
Enthält 2 Nieten, um die Klinge im Griff zu halten
Glatte Klinge, die die Fasern des Fleisches nicht zerreißt
Ergonomischer Griff aus langlebigem Olivenholz
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Dieses Steakmesser von Wüsthof macht sich gut auf Ihrem Tisch oder in der Küche!
Die Klinge ist 12 cm lang und aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt: Das ist eine Legierung aus Chrom und Kohlenstoff, die korrosionsbeständig und stoßfest ist. Die Klinge wurde geschmiedet, d. h. sie wurde mithilfe einer hoch erhitzten Presse aus einem einzigen Stück Stahl geformt. Diese Technik erfordert das Fachwissen des Schmieds sowie ein sorgfältiges handwerkliches Geschick, um Ihrem Messer eine gute Balance zu verleihen.
Auf der Rockwell-Skala beträgt die Härte der Klinge 58 HRC : Die Schärfe ist leistungsstark und sie ist gut haltbar, da sie leicht zu schärfen ist. Da die Klinge glatt ist, können Sie sie problemlos mit einem Wetzstahl oder einem Schleifstein selbst schärfen!
Dieses Steakmesser 1011301712 ist sehr effizient beim Schneiden von Steaks, aber auch von anderen Fleischsorten wie Geflügel oder sogar Schweinefleisch.
Der Griff ist aus Olivenholz gefertigt, einem Holz mit einer sehr langen Lebensdauer. Man sagt ihm nach, dass es unsterblich ist: Ihr Messer hat also viele Jahre vor sich! Es ist ein Holz, das über eine hohe Dichte verfügt: Es hat eine starke Fähigkeit, Feuchtigkeit zu widerstehen und nimmt keine Gerüche an. Die Produktreihe heißt Amici, weil das Holz aus Betrieben in Kalabrien, Italien, stammt.
Der Griff ist ergonomisch geformt, um Ihnen einen bequemen Griff für eine perfekte Handhabung zu gewährleisten, vor allem bei längerem Gebrauch. Er besteht aus zwei Nieten, die die Vollseidenklinge im Griff befestigen, wodurch die Zuverlässigkeit Ihres Messers gewährleistet wird.
Um es optimal zu pflegen, empfehlen wir Ihnen, es von Hand zu waschen und sofort zu trocknen, um es trocken zu halten. Von Zeit zu Zeit können Sie den Griff mit Mineralöl einölen, um ihm einen neuen Anstrich zu verleihen.
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