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Amantes de carne: optem pela faca para bifes Wüsthof Amici!
Lâmina de 12 cm forjada em aço inoxidável X50CrMoV15 - Eficiente
Fácil de afiar: na escala Rockwell, dureza de 58HRC
Contém 2 rebites para fixar a lâmina no cabo
Lâmina lisa que não rasga as fibras da carne
Cabo ergonómico em madeira de oliveira resistente
Fabricado em Solingen, Alemanha
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Esta faca para bifes Wüsthof é perfeita na sua mesa ou na cozinha!
A lâmina mede 12 cm e é feita de aço inoxidável X50CrMoV15 : uma liga de crómio e carbono resistente à corrosão e ao impacto. Esta lâmina foi forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço utilizando uma prensa aquecida a alta temperatura. Esta técnica requer a perícia do ferreiro e um trabalho artesanal meticuloso para dar à sua faca o equilíbrio correto.
Na escala Rockwell, a dureza da lâmina é de 58 HRC : o fio de corte tem um bom desempenho e é fácil de manter afiado. Como a lâmina é lisa, pode afiá-la sem qualquer dificuldade utilizando um Aço de afiar Pedra de afiar ou uma Pedra de afiar!
Esta faca para bifes da 1011301712 é perfeita para cortar bifes e outras carnes, como aves ou mesmo carne de porco.
O cabo é feito de madeira de oliveira, que é extremamente durável. De facto, tem fama de ser imortal, pelo que a sua faca tem muitos anos pela frente! É uma madeira de grande densidade: é muito resistente à humidade e não retém os odores. A gama chama-se Amici porque a madeira provém de quintas da Calábria, em Itália.
O cabo tem uma forma ergonómica que garante uma aderência confortável para um manuseamento perfeito, especialmente durante uma utilização prolongada. Possui 2 rebites que fixam a lâmina de espiga completa no cabo, garantindo a fiabilidade da sua faca.
Para um cuidado ótimo, recomendamos que lave a sua faca à mão e que a seque imediatamente para a manter seca. De vez em quando, pode olear o cabo com óleo mineral para lhe dar um novo aspeto.
Para um serviço completo, descubra os nossos conjuntos de facas para bifes em KnifeLeader.eu!
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