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Per gli amanti della carne: scegliete il coltello da bistecca Wüsthof Amici!
Lama forgiata da 12 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15 - Efficiente
Facile da affilare: sulla scala Rockwell, durezza di 58HRC
Contiene 2 rivetti per tenere la lama nell'impugnatura
Lama liscia che non lacera le fibre della carne
Manico ergonomico in resistente legno d'ulivo
Prodotto a Solingen, Germania
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Questo coltello da bistecca Wüsthof è perfetto sulla tavola o in cucina!
La lama misura 12 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15 : una lega di cromo e carbonio resistente alla corrosione e agli urti. Questa lama è stata forgiata, il che significa che è stata modellata da un unico pezzo di acciaio utilizzando una pressa riscaldata ad alta temperatura. Questa tecnica richiede l'esperienza del fabbro e una meticolosa lavorazione artigianale per dare al coltello il giusto equilibrio.
Sulla scala Rockwell, la durezza della lama è di 58 HRC : il tagliente si comporta bene ed è facile da mantenere affilato. Poiché la lama è liscia, è possibile affilarla da soli senza difficoltà utilizzando un Acciaio per affilatura o una Pietra per affilare!
Questo coltello da bistecca di 1011301712 è perfetto per tagliare bistecche e altre carni come pollame o anche maiale.
Il manico è realizzato in legno d'ulivo, estremamente resistente. Infatti, si ritiene che sia immortale, quindi il vostro coltello ha molti anni davanti a sé! È un legno ad alta densità: è molto resistente all'umidità e non trattiene gli odori. La gamma si chiama Amici perché il legno proviene da aziende agricole della Calabria, in Italia.
Il manico ha una forma ergonomica che garantisce una presa confortevole per una perfetta maneggevolezza, soprattutto in caso di uso prolungato. Presenta 2 rivetti che fissano la lama a codolo intero nel manico, garantendo l'affidabilità del coltello.
Per una cura ottimale, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo immediatamente per mantenerlo asciutto. Di tanto in tanto, è possibile ungere il manico con olio minerale per dargli un nuovo aspetto.
Per un servizio completo, scoprite i nostri set di coltelli da bistecca su KnifeLeader.eu!
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