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Das unverzichtbare Wurstmesser für einen Aperitif der Extraklasse!
14 cm lange, gezahnte Klinge aus korrosionsbeständigem Edelstahl X50CrMoV15
Geschmiedetes Messer mit Vollseidenklinge - erhöhte Robustheit
Dauerhafte Schärfe: 58 HRC auf der Rockwell-Skala
Afrikanisches Grenadillholz - Hochwertig
3 Befestigungsnieten und Messerpolster aus Edelstahl
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Das 14cm Wüsthof Ikon Wurstmesser begleitet Sie bei vielen alltäglichen Schnitten!
Die 14cm lange Klinge dieses Messers ist fein gezackt, damit Sie alle Arten von Trockenwurst effizient und ohne Beschädigung schneiden können. Dieses Wüsthof-Messer 1010531614 ist auch praktisch zum Schneiden Ihrer Baguettes und von Obst oder Gemüse mit fester Haut, wie z. B. Tomaten.
Die Klinge ist ausrostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt und weist eine sehr gute Stoß- und Korrosionsbeständigkeit auf. Mit einer Härte von fast 58 HRC verfügt dieses Wurstmesser über eine langlebige Schneide.
Auch die Klinge des Messers wird von den Wüsthof-Experten mit viel Geschick und Präzision bei sehr hoher Temperatur mit einer Presse geschmiedet. Durch das Schmieden entsteht eine Klinge mit Vollschliff, die noch stärker ist.
Dank eines doppelten Kropfes aus Edelstahl verfügt dieses deutsche Messerpolster über eine ideale Balance, da das Gewicht gleichmäßig auf Vorder- und Rückseite verteilt ist. Das Messer hat außerdem einen leicht ausgeprägten Griff, der Sie beim Schneiden schützt. Ihre Finger rutschen nicht über die Klinge, sodass Sie das Messer sicher verwenden können.
Wüsthof hat für seine Ikon-Serie das Holz des afrikanischen Grenadill gewählt. Diese Luxusholzart ist so selten, dass ihre Gewinnung reguliert wird, um nachhaltig zu sein. Dieses Holz verfügt dank seiner hohen Dichte über eine hohe Festigkeit und eine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit.
Wie alle Hölzer ist Grenadill ein lebendiges Material, das sich durch eine einzigartige braune Farbe und eine helle Maserung auszeichnet. Ihr Brotmesser kann daher leicht von dem oben abgebildeten Modell abweichen, da jedes Messer einzigartig ist.
Der Griff hat auch eine ergonomische ovale Form, die Ihnen einen idealen und bequemen Halt bietet, vor allem bei längerem Gebrauch. Die ovale Form verringert nämlich die Ermüdung, die mit dieser Art der Nutzung einhergeht. Das Wurstmesser eignet sich somit sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.
Die drei Edelstahlnieten drücken das Holz gegen die Klinge des Messers und sorgen für Stabilität und Festigkeit. So haben Sie die absolute Kontrolle über Ihr Messer, wenn Sie es benutzen.
Um das Aussehen Ihres Ikon-Wurstmessers dauerhaft zu erhalten, ist es wichtig, es von Hand mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel zu reinigen. Achten Sie auch darauf, dass Sie es nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch abtrocknen.
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