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A faca para salsichas indispensável para um aperitivo topo de gama!
Lâmina serrilhada de 14 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 resistente à corrosão
Faca forjada com lâmina de espiga completa - maior resistência
Gume durável: 58 HRC na escala Rockwell
Madeira de granadilha africana - Topo de gama
3 rebites e duplo Mitra em aço inoxidável
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A faca para salsichas Wüsthof Ikon de 14 cm irá ajudá-lo em todos os seus cortes diários!
A lâmina de 14 cm desta faca é finamente serrilhada para lhe permitir cortar todos os tipos de salsichas secas de forma eficiente e sem as danificar. Esta faca Wüsthof 1010531614 também é útil para cortar baguetes de pão e frutas ou legumes com peles firmes, como o tomate.
A lâmina é feita deaço inoxidável X50CrMoV15 e é altamente resistente ao impacto e à corrosão. Com uma dureza de quase 58 HRC, esta faca para enchidos tem um fio de corte duradouro.
A lâmina da faca é também forjada a uma temperatura muito elevada utilizando uma prensa por especialistas da Wüsthof que demonstram o seu conhecimento e precisão. Esta forja produz uma lâmina de espiga completa que é ainda mais sólida.
Graças a uma Mitra dupla de aço inoxidável, esta faca alemã da Wüsthof é idealmente equilibrada, com o peso distribuído uniformemente na parte de trás e na frente. A proteção da faca está também ligeiramente marcada para o proteger durante o corte. Os seus dedos não escorregarão na lâmina, pelo que pode utilizá-la com toda a segurança.
A Wüsthof escolheu a madeira de granadilha africana para a sua gama Ikon. Esta espécie de luxo é tão rara que a sua exploração é regulamentada para garantir a sua sustentabilidade. Graças à sua elevada densidade, esta madeira é extremamente forte e resistente à humidade.
Como todas as madeiras, a grenadilla é um material vivo com uma cor castanha caraterística e um grão claro. De facto, a sua Faca de pão pode ser ligeiramente diferente do modelo apresentado acima - cada faca é única.
O cabo também tem uma forma oval ergonómica que lhe proporciona uma aderência ideal e confortável, especialmente se a utilizar durante muito tempo. A forma oval reduz o cansaço associado a este tipo de utilização. Este facto torna a faca para salsichas ideal para uso profissional e privado.
Três rebites em aço inoxidável pressionam a madeira contra a lâmina da faca, conferindo-lhe estabilidade e resistência. Assim, tem um controlo total sobre a sua faca quando a utiliza.
Para preservar o aspeto da sua faca de salsicha Ikon ao longo do tempo, é importante lavá-la à mão com uma esponja macia e um pouco de detergente líquido. Certifique-se de que a seca bem com um pano limpo após a lavagem.
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