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Ein hochwertiges Kochmesser für präzise Schnitte!
20cm Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 satiniert
Ergonomisch geformter Griff, entworfen aus schwarzem Polyoxymethylen (POM)
3 eingefügteBefestigungsnieten + speziell neu gestalteter Kropf
Rockwell-Härte von 58HRC mit einem Schärfwinkel von 14°.
Vollseidenes Messer, um eine bessere Stabilität zu bieten
Klinge mit der innovativen PEtec-Technologie behandelt
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das geschmiedete Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 20cm ist ein leistungsstarkes Messer, das von professionellen Köchen geschätzt wird. Mit diesem Wüsthof-Modell 1040330120 können Sie feines Gemüse und aromatische Kräuter schneiden, um schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Seine präzise Schneide kann empfindliche Lebensmittel wie Fleisch und Fisch schneiden und Zwiebeln und Paprika für frische Salate zerkleinern. Auch beim Schälen und Schneiden von Kartoffeln und Karotten können Sie sich auf dieses Messer verlassen... Es ist das ultimative Allzweckmesser!
Ihr Wüsthof Kochmesser hat eine 20 cm lange Klinge, die aus gehärtetem Spezialstahl geschmiedet wurde. Dieses besonders robuste und langlebige Material ist der rostfreie Stahl X50CrMoV15. Sie wurde entwickelt, um Zutaten aller Größen und Konsistenzen präzise und sauber zu schneiden. Die Klinge wird mithilfe der PEtec-Technologie geschärft. Diese Innovation verleiht Ihrem Messer eine hervorragende Fadenführung sowie eine höhere Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit. Die glänzende Oberfläche, die das Messer so luxuriös macht, wird durch sorgfältiges Polieren von Hand erreicht. Der Kropf des Messers wurde so gestaltet, dass er sich nicht bis zur Schneide erstreckt. Daher kann der Koch die Schneide über ihre gesamte Länge verwenden, ohne irgendwelche Beschwerden zu verspüren.
Der Griff ist aus Polyoxymethylen(POM) gefertigt. Dieses widerstandsfähige Material sorgt für einen sicheren und bequemen Griff. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für eine gute Balance und einen festen Griff. POM ist robust, wasser- und hitzebeständig und sorgt für eine lange Lebensdauer des Messers.
Das Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 20cm ist in der Profiküche genauso beliebt wie zu Hause. Schneiden Sie von nun an ganz einfach Steaks, Koteletts und Hähnchenteile für Rezepte, die besser schmecken als je zuvor.
Entdecken Sie mit wenigen Klicks auch unsere Tasche!
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