Juego de rallador y juliana Kai Michel Bras Tools 5 cuchillas intercambiables

¡El rallador de cocina versátil que se transforma en un rallador en juliana!

El juego de rallador y juliana de cocina Kai Michel Bras Tools le ofrece ingeniosos accesorios para rallar y cortar fácilmente sus alimentos en juliana.

Este set incluye :

- 3 cuchillas ralladoras: corte extrafino, fino y grueso

- 2 cuchillas juliana: filo fino 2mm y filo extrafino 1mm

- 1 marco de cuchillas

Las 5 cuchillas intercambiables hacen que su trabajo sea extremadamente versátil. Gracias a los ralladores, podrá obtener diferentes texturas de los alimentos para disfrutarlos aún más.

El rallador extrafino tiene perforaciones triangulares de 2,4 mm ideales para rallar tubérculos, especias y quesos duros.

El rallador de filo fino tiene perforaciones redondas de 3,7 mm para un uso versátil. Dependiendo de la posición del alimento sobre el rallador, puede obtener un resultado fino o grueso.

El rallador final de filo grueso tiene perforaciones en forma de cinta de 9,8 mm para producir finas y ligeras virutas de chocolate, queso o verduras.

Las 2 cuchillas para juliana tienen un filo fino de 2 mm o extrafino de 1 mm, lo que le permite jugar con diferentes expresiones y texturas de las verduras.

Diseño robusto para un rendimiento inigualable

Fabricadas en acero inoxidable de primera calidad, las cuchillas son fuertes, resistentes a la corrosión y duraderas para un afilado excepcional.

Las cuchillas se apoyan en polipropileno (PP) negro, un material sintético resistente, inodoro, resistente a la grasa y al agua. El PP cumple las normas de cocina más estrictas y es perfectamente apto para el contacto con alimentos.

Cada cuchilla tiene un pequeño número en la esquina superior derecha para su rápida identificación. Así sabrá qué rallador necesita.

El marco de las cuchillas está fabricado en acero inoxidable y polipropileno, al igual que las cuchillas. Está diseñado para que cada cuchilla se enganche de forma fácil y segura, garantizando un trabajo fiable. El mango es antideslizante y está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y seguro. Su base grabada añade un toque de prestigio al conjunto.

Con sus 31 cm de largo y 6,4 cm de ancho, este rallador de cocina es un utensilio compacto esencial. Es imprescindible limpiarlo a mano y secarlo inmediatamente si quiere que dure.

Michel Bras, reputado chef francés, es una figura destacada de la gastronomía mundial. Con prestigiosos restaurantes en Francia y Japón, la colaboración con la marca japonesa Kai surgió de forma natural. ¿Su objetivo común? Ofrecer utensilios de gran calidad, fiables, ergonómicos y de alto rendimiento, diseñados para satisfacer las expectativas tanto de los profesionales exigentes como de los clientes particulares apasionados.

Los productos Kai Michel Bras le esperan en Knifeleader.eu.