Set de cuchillos 3 cuchillos para verduras André Verdier pico de pájaro + estilete dentado + despensa

André Verdier es una empresa familiar especializada en cuchillos de cocina. Su taller está situado en Thiers, la capital de la cuchillería francesa. Desde hace casi 200 años, la marca André Verdier, antes conocida como "La Botte Courronnée", perpetúa el saber hacer ancestral de maestros cuchilleros que transmiten su saber hacer de padres a hijos. La cuchillería combina tradición y modernidad: desde 2012 cuenta incluso con la etiqueta "Empresa Patrimonio Vivo".

Este juego de 3 cuchillos permite voltear, pelar y cortar frutas y verduras. Contiene:

- Un Cuchillo de pico de pájaro para dar la vuelta a las verduras.

- Un cuchillo de sierrapara cortar frutas y verduras de piel frágil, como los tomates

- Un Cuchillo de pelar versátil para todo tipo de cortes

Las hojas de estos cuchillos son de acero inoxidable endurecido. Para reforzar su resistencia, la hoja se calienta a una temperatura muy alta y luego se enfría inmediatamente. Este acero es resistente a la corrosión y a la humedad. Las hojas se afilan técnicamente, y el filo se mantiene fácilmente con una Acero de afilado afiladora o un afilador manual.

Los mangos son de haya, una madera ligera que facilita su manejo. Están disponibles en 3 colores, para poder distinguirlos a simple vista y limitar el riesgo de contaminación cruzada.

Estos 3 cuchillos para verduras André Verdier se presentan en un atractivo estuche de madera, ¡ideal para regalar!

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