De Buyer Göma batidor profesional de alambre de acero inoxidable

La batidora Göma De Buyer es para todos los profesionales y aficionados experimentados.

El batidor de varillas es un utensilio esencial en todas las cocinas y pastelerías. Con él podrá realizar todo tipo de tareas en sus recetas: emulsionar una salsa, montar las claras a punto de nieve, airear el merengue o la masa de las tortitas, mezclar una bechamel... Para hacer todo esto, necesita un utensilio fiable y de alto rendimiento: ¡no busque más allá de De Buyer !

Los alambres del batidor Göma son de acero inoxidable robusto y resistente a la corrosión. Son irrompibles y de calidad elástica. Así, su batidor es robusto, eficaz y duradero.

El mango de este batidor es de polipropileno (PP) recubierto de elastómero termoplástico (TPE). Es lo suficientemente resistente como para soportar los trabajos más duros y es fácil de agarrar. Gracias al revestimiento de TPE, el mango es antideslizante para evitar que el batidor caiga en la comida. Su diseño curvado facilita el agarre, incluso para las manos más pequeñas.

Además, el mango tiene un orificio en el extremo que permite secarlo fácilmente una vez lavado y guardarlo ordenadamente sobre la encimera o en un tarro para utensilios. Para una higiene impecable, puede esterilizar el batidor. También es resistente al agua y se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

El batidor está disponible en 5 tamaños:

- 22,5 cm: ø alambre: 1,4 mm; longitud total: 22,5 cm; peso: 60 g (mango refinado)

- 26,5cm: ø alambre: 1,4mm; longitud total: 26,5cm; peso: 80g (mango refinado)

- 32cm: ø cable: 1.8mm; longitud total: 32cm; peso: 140g (mango refinado)

- 35 cm: ø cable: 1,8 mm; longitud total: 35 cm; peso: 160 g

- 41,5 cm: ø cable: 1,8 mm; longitud total: 41,5 cm; peso: 190 g

Los látigos de 22,5 cm a 35 cm son adecuados para uso doméstico.

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