- Material
- Acero al carbono
- Mango
- ABS
- Garantía
- Sin fin
- Fabricación
- Alemania
- Color
- Negro
- Número de piezas
- 8
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Referencia
- HLWDIC-8101790
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¡Este maletín DICK de 8 piezas es un concentrado de eficacia!
5 cuchillos + 3 utensilios de acero inoxidable con alto contenido en carbono
2 cuchillas forjadas: diseñadas en 1 pieza de acero perfilado
Mangos remachados en ABS negro ergonómico e higiénico
Funda de nylon con correa para el hombro: 48x25cm
Ver composición completa más abajo
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Este maletín flexible DICK contiene los cuchillos y utensilios perfectos para los cocineros que desean un equipo sólido y eficaz.
Incluye los siguientes cuchillos y utensilios:
- 1 molde doble de manzana parisina Ø 25 y 22 mm
- 1 cuchillo de pico de pájaro de 6 cm
- 1 cuchillo puntilla superior 10cm
- 1 pinza buffet 25cm
- 1 cuchillo filetero flexible Premier Plus 18cm
- 1 cuchillo de chef Premier Plus 21cm
- 1 Cuchillo deshuesador Superior 15cm
- 1 Rifle diamantado de mecha ovalada de 25cm
Podrá trabajar sus alimentos desde todos los ángulos con facilidad y comodidad gracias a la diversidad de estas cuchillas. Podrá procesar tanto verduras y frutas como carnes y pescados, ¡para comidas variadas y exitosas que sorprenderán a sus invitados!
Las cuchillas de acero inoxidable de alto contenido en carbono (una especialidad de DICK) le proporcionarán una dureza sólida como una roca. Son resistentes a la humedad y a las bacterias. Las hojas de los cuchillos Premier Plus también han sido forjadas, es decir, han sido moldeadas a partir de una sola pieza de acero y luego trabajadas para darles forma de hoja. Estos cuchillos han sido afilados y pulidos a mano.
El mango ergonómico de ABS negro se ha diseñado para que sea fácil y seguro de usar. Podrá mantener un control sin precedentes sobre el cuchillo, y este excelente agarre le permitirá cortar todo tipo de alimentos a la perfección. Los remaches de acero inoxidable los hacen aún más robustos.
Además, el ajuste perfecto entre la hoja y el mango hace que no quede ningún espacio entre ambos. De este modo, la higiene se multiplica por diez, ya que no hay riesgo de que los alimentos penetren en esta precisa zona. Además, Premier Plus cumple con la normativa NSF, por lo que puede utilizarse en el sector de la restauración y en otros entornos profesionales.
La carcasa flexible también es una gran ventaja. Fabricada en nylon grueso, le permitirá introducir las cuchillas con total seguridad gracias a las muescas diseñadas a tal efecto. Los cierres de velcro también asegurarán sus cuchillas durante el transporte. Dispone de 2 compartimentos de almacenamiento, con 34 plazas en total (para cuchillos y utensilios). También hay un compartimento para accesorios, como un libro de recetas. El asa y la correa para el hombro facilitan su transporte.
En resumen, se trata de un equipo muy funcional y de calidad impecable. Es perfecto para todos los profesionales, principiantes y cocineros experimentados, desde las grandes cocinas hasta los establecimientos de comida rápida.
¡Así que no dude en echar un vistazo a todos los maletines DICK del saber hacer alemán en KnifeLeader!
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