Valigetta portacoltelli morbida DICK 5 coltelli + 3 utensili di alta gamma

Questa flessibile valigetta DICK contiene i coltelli e gli utensili perfetti per i cuochi che desiderano un'attrezzatura solida ed efficiente.

Include i seguenti coltelli e utensili:

- 1 doppio stampo parigino per mele Ø 25 e 22 mm

- 1 coltello a becco d'uccello da 6 cm

- 1 spelucchino superiore da 10 cm

- 1 pinza da buffet da 25 cm

- 1 coltello da filetto flessibile Premier Plus 18 cm

- 1 coltello da chef Premier Plus da 21 cm

- 1 coltello da disosso Superior da 15 cm

- 1 fucile a punta ovale da 25 cm

Grazie alla varietà di queste lame, potrete lavorare il cibo da ogni angolazione con facilità e comfort. Potrete lavorare verdure e frutta, ma anche carne e pesce, per ottenere piatti variegati e di successo che sorprenderanno i vostri ospiti!

Le lame in acciaio inox ad alto tenore di carbonio (una specialità di DICK) vi garantiranno una durezza assoluta. Sono resistenti all'umidità e ai batteri. Anche le lame dei coltelli Premier Plus sono state forgiate, cioè ricavate da un unico pezzo di acciaio e poi lavorate a forma di lama. Questi coltelli sono stati affilati e lucidati a mano.

L'impugnatura ergonomica in ABS nero è stata progettata per essere facile e sicura da usare. Potrete mantenere un controllo senza precedenti sul vostro coltello e questa presa eccellente vi permetterà di tagliare alla perfezione tutti i tipi di cibo. I rivetti in acciaio inossidabile li rendono ancora più robusti.

Inoltre, la perfetta aderenza tra la lama e il manico fa sì che non vi sia alcuno spazio tra i due. L'igiene è quindi decuplicata, perché non c'è il rischio che il cibo penetri in questa zona precisa. Inoltre, Premier Plus è conforme alle norme NSF, quindi può essere utilizzato nella ristorazione e in altri ambienti professionali.

Anche la custodia flessibile è un grande vantaggio. Realizzata in nylon spesso, le tacche della custodia consentono di inserire le lame in tutta sicurezza. Le chiusure in velcro assicurano le lame anche durante il trasporto. Dispone di 2 scomparti, per un totale di 34 posti (per coltelli e utensili). C'è anche uno scomparto per gli accessori, come il ricettario. La maniglia e la tracolla lo rendono facile da trasportare.

Nel complesso, si tratta di un'attrezzatura altamente funzionale e di qualità impeccabile. È perfetta per tutti i professionisti, i principianti e i cuochi esperti, dalle grandi cucine ai fast-food.

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