Toshitaka Agotado Toshitaka 21cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano Toshitaka HLWSHI-TOSHI-SG2D-K210 Agotado 389,90€ ¡Elija un elegante cuchillo Toshitaka kiritsuke! Hoja de Damasco: capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 63HRC: excelente retención del filo Acabado damasco Suminagashi inspirado en el papel jaspeado japonés Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de búfalo Corte...
Toshitaka Agotado Toshitaka 18cm Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco santoku cuchillo, japonés hecho a mano Toshitaka HLWSHI-TOSHI-SG2D-S180 Agotado 369,90€ El elegante y versátil cuchillo japonés de damasco Hoja de 18 cm con estructura damasquinada: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2 (aprox. 1,3% de carbono) Dureza: 63 HRC - Muy buena retención del filo Acabado Suminagashi: damasco imitando el papel jaspeado japonés Mango de magnolia clara y virola de cuerno de...
Toshitaka Agotado Toshitaka Cuchillo de chef japonés Toshitaka Suminagashi SG2 Damasco de 21cm Toshitaka HLWSHI-TOSHI-SG2D-G210 Agotado 379,90€ El cuchillo gyuto de alto rendimiento de Toshitaka Hoja de 21 cm con estructura damasquinada: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Acabado Suminagashi: damasco inspirado en el papel jaspeado japonés Mango de madera de...
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