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Tres cuchillos esenciales para todas sus necesidades de corte
Este juego de cuchillos japoneses Satake ABS incluye tres tamaños complementarios para cubrir todas sus necesidades en la cocina. Incluye un cuchillo para pelar de 9 cm, ideal para pequeños trabajos de precisión como pelar, recortar o rebanar frutas y verduras. También incluye un versátil y práctico cuchillo santoku de 13,5 cm, perfecto para cortar verduras, hierbas y carne deshuesada gracias a su perfil equilibrado. Por último, el juego incluye un cuchillo de chef de 21 cm, el modelo más versátil, diseñado para rebanar, picar y picar grandes cantidades de alimentos con eficacia.
Estos tres cuchillos forman una base completa y coherente para la cocina diaria, tanto si es un aficionado exigente como si es un usuario habitual.
Cuchillas de acero inoxidable duraderas y fáciles de mantener
Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio. Este enriquecimiento mejora la resistencia al impacto y a la corrosión, al tiempo que aumenta la dureza de la aleación hasta unos 57 HRC en la escala Rockwell. Este nivel de dureza ofrece un excelente compromiso entre la retención del filo y la facilidad de afilado.
Puede mantener el filo regularmente con una chaira y afilar más a fondo con una piedra cuando sea necesario. Los cuchillos se preafilan con láser para su uso inmediato a la recepción, y luego se pulen para un acabado elegante y meticuloso.
Mangos ABS remachados para mayor resistencia y comodidad
Los cuchillos tienen mangos de ABS negro, un material sintético famoso por su solidez y resistencia a la humedad y la abrasión. Este diseño garantiza una gran durabilidad, incluso con un uso frecuente.
La forma occidental del mango es adecuada tanto para diestros como para zurdos, asegurando un agarre ergonómico y cómodo, incluso durante un uso prolongado. Tres remaches de acero inoxidable unen firmemente las empuñaduras a las hojas de espiga completa, garantizando estabilidad y fiabilidad. Una virola de acero inoxidable une el mango a la hoja y contribuye al equilibrio general de cada cuchillo.
Una caja lista para ofrecer
Los tres cuchillos se presentan en una caja de cartón que los protege eficazmente durante su transporte y almacenamiento. Esta caja también constituye una excelente idea de regalo para equipar a un ser querido con unos cuchillos japoneses fiables y versátiles.
Para su mantenimiento, recomendamos limpiar los cuchillos exclusivamente a mano con una esponja no abrasiva. Después de lavarlos, séquelos inmediatamente y guárdelos en un lugar seco. Evite dejarlos en remojo durante mucho tiempo y meterlos en el lavavajillas para preservar sus prestaciones y materiales.
