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El juego de cuchillos japoneses imprescindible
Contiene 1 Cuchillo de pelar + 1 Cuchillo santoku + 1 cuchillo de chef
Hojas de acero inoxidable enriquecido con molibdeno - Anticorrosión
Dureza Rockwell de 57HRC: se afila fácilmente
Mangos de ABS negro con 3 remaches de acero inoxidable
Forma occidental para uso ambidiestro
Se entrega en una caja de regalo de cartón
Fabricado en Seki, Japón
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Este juego de cuchillos japoneses contiene:
- 1 Cuchillo de pelar de 9 cm
- 1 Cuchillo santoku 13,5cm
- 1 cuchillo de chef 21cm
Estos cuchillos tienen una hoja de acero inoxidable enriquecida con molibdeno y vanadio. Este enriquecimiento mejora la resistencia de la hoja a los golpes y a la corrosión, al tiempo que aumenta la dureza de la aleación hasta 57HRC en la escala Rockwell. Como resultado, sus cuchillos Satake son fáciles de afilar y conservan un filo duradero.
Para mantener un rendimiento de corte óptimo, puede afilar regularmente sus cuchillos japoneses con una Acero de afilado y pasarlos ocasionalmente por una Piedra de afilar. Esta dureza ofrece el compromiso ideal entre un corte eficaz y un afilado fácil.
Los cuchillos se han preafilado con láser, por lo que están listos para su uso nada más recibirlos. Además, las hojas se han pulido para darles un acabado elegante, añadiendo un toque de refinamiento a sus cuchillos.
Estos cuchillos de cocina japoneses presentan un mango de ABS negro, un material sintético famoso por su resistencia. El ABS es resistente a la humedad y a la abrasión, garantizando una larga durabilidad.
Los mangos de estilo occidental están diseñados para adaptarse tanto a cocineros diestros como zurdos. Ofrecen un agarre ergonómico, garantizando un manejo óptimo incluso durante un uso prolongado.
Tres remaches de acero inoxidable unen firmemente los mangos a las hojas de espiga completa, garantizando la máxima fiabilidad. Un refuerzo de acero inoxidable une el mango a la hoja, garantizando un mejor equilibrio.
Estos cuchillos japoneses se presentan en una caja de cartón para una protección ideal. Este juego de cuchillos japoneses en caja es también una magnífica idea de regalo.
Para cuidar estos cuchillos, límpielos exclusivamente a mano con una esponja no abrasiva. Después de limpiarlos, séquelos inmediatamente y guárdelos en un lugar seco. No los deje en remojo en el fregadero ni los meta en el lavavajillas.
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