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¡Optimice sus cortes con este cuchillo de pelar!
Mango antideslizante de fibrox negro para un agarre cómodo
Hoja de acero inoxidable anticorrosión de 16 cm - Excelente retención del filo
Ideal para marinar carne y levantar filetes de lenguado
Certificado NSF: perfectamente adecuado para uso profesional
Para carnicerías, charcuterías y pescaderías
Fabricado en Suiza - el saber hacer de Victorinox
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El cuchillo para pelar Victorinox 5.3703.16 es tan agradable de manejar como satisfactorio en sus prestaciones. Con su hoja de acero inoxidable de 16 cm, podrá desprender fácilmente los tendones de la carne y hacer que sus cortes sean más tiernos. Gracias a la versatilidad de este cuchillo, podrá incluso cortar finos filetes de lenguado.
Se desliza fácilmente por la carne y cortará los tendones y otras materias blancas no consumibles sin la menor dificultad. El acero utilizado por la famosa cuchillería Victorinox es famoso por su excelente retención del filo, así como por su mayor resistencia a la corrosión y al óxido.
El mango, por su parte , está hecho de fibrox, ¡una innovación de Victorinox! Este material a base de poliamida y elastómero ofrece un agarre cómodo, a la vez que minimiza sus esfuerzos. Además, el mango es antideslizante, por lo que sus dedos no se encontrarán accidentalmente en el filo.
Con el cuchillo de desollar Victorinox 5.3703.16, la comodidad y la elegancia están garantizadas.
Aquí también encontrará una página dedicada a los cuchillos para callos.
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