Set de 3 Utensilios para queso de madera de olivo hechos a mano Bérard

Maison Bérard es una empresa familiar fundada en 1982 por Marius Bérard. Este apasionado de la madera se instaló en la región provincial de Drôme, donde el agua del río proporcionaba la energía necesaria para el buen funcionamiento de sus máquinas. La empresa empezó diseñando esquís y tacones para zapatos, antes de especializarse en el mundo de las cocinas.

Este juego de 3 Utensilios Bérard le ayudará a disfrutar al máximo de su experiencia de degustación de quesos. El juego incluye un cuchillo para queso para queso duro, un cuchillo para queso blando/medio yun tenedor para queso. Estos Utensilios le permitirán romper los quesos duros, evitar que los quesos blandos se peguen a la hoja y servir el queso adecuadamente.

Cada uno de ellos tiene una hoja de acero inoxidable y un mango de madera deolivo poco común, que sólo crece en la cuenca mediterránea. Es precisamente allí donde se encuentran los talleres de Bérard, para estar cerca de sus árboles. El olivo es extremadamente robusto y duradero. Además, gracias a su alta densidad, no absorbe los olores de los alimentos y es más resistente a las manchas que otras maderas.

Como la madera es un material vivo, cada veta es única. Los productos Bérard son fabricados totalmente a mano por artesanos con un saber hacer centenario.

Utensilios para queso Bérard son fáciles de cuidar. Aclárelos y séquelos después de cada uso. Evite utilizar el lavavajillas para preservar la calidad de la madera. En su lugar, aplique aceite vegetal o cera con regularidad para cuidarlos bien.

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