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Un cuchillo de chef excepcional para su cocina.
Doble núcleo de acero al carbono XVG12": dureza HRC 61
Hoja de acero inoxidable de 3 capas de 24 cm: robusta y afilada
Mango de madera de ciruelo: grano único, agarre cómodo
Diez veces más resistente gracias a sus 3 remaches de acero inoxidable
Diseño auténtico - Made in Germany
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Los cuchillos y Utensilios DICK son famosos en todo el mundo. Son tan eficaces como visuales, para adaptarse a todas las cocinas, ya sea en el entorno profesional o en la cocina de su casa.
Cada cuchillo de la serie 1778 es muy apreciado, gracias a sus ventajosas características técnicas y a su gran diseño.
Este cuchillo de cocinero tiene una hoja de 24 cm compuesta de varias partes.
En primer lugar, tiene un núcleo de acero enriquecido con carbono Double X VG12, en una fina capa que hace que la hoja sea mucho más resistente. Esta capa confiere a la hoja una resistencia de unos 61 HRC, lo que garantiza un filo duradero.
A continuación, este núcleo está rodeado por 2 capas adicionales de acero inoxidable, que le dan la flexibilidad y la resistencia a la oxidación que necesita para ofrecer cortes perfectos y duraderos.
El mango de este cuchillo está hecho de madera de ciruelo, una madera duradera con un grano rojo. Le proporciona un agarre especialmente agradable con el paso del tiempo. Reforzado con 3 remaches de acero inoxidable, es sólido y equilibrado.
La combinación del acero frío y el mango de madera de colores cálidos confiere al cuchillo un aspecto original y auténtico. Es una mezcla perfecta y elegante de modernidad y rusticidad.
No dude en hacerse con los cuchillos Dick's 1778, ¡para cortes excepcionales todos los días!
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