El fabricante alemán DICK crea cuchillos que son a la vez eficientes, gracias a los procesos de producción más avanzados, y ergonómicos. Tanto si es usted un chef profesional como un cocinero casero, los cuchillos DICK satisfarán sus diversas necesidades, sea cual sea su campo. La gama de cuchillos de cocina 1905 satisface las necesidades de cocineros de todo el mundo: en otras palabras, ¡estos cuchillos aspiran a la excelencia!
Fue creada en honor a la reedición de la legendaria gama diseñada en 1905 por Friedr Dick. Fue entonces cuando la empresa creó un cuchillo excepcional, con los remaches sustituidos por anillos de acero inoxidable macizo para garantizar un equilibrio y una resistencia increíbles.
Con su diseño original, estos cuchillos únicos se han creado a partir de un modelo emblemático, utilizando técnicas de producción modernas. Son una mezcla de modernidad y tradición que le conquistará cada día.
La hoja de este cuchillo deshuesador de 15 cm está fabricada en acero inoxidable especialmente formulado. Está garantizado que resistirá el paso del tiempo. Es muy resistente a la humedad y a las bacterias que pueden proliferar en la cocina. Es flexible, por lo que puede trabajar alrededor de huesos pequeños para extraer toda la carne que pueda.
También es importante tener en cuenta que está forjado, lo que significa que está hecho de una sola pieza de acero, moldeada para formar una sola hoja. Esto añade fuerza y calidad al cuchillo.
El mango ergonómico de polímero también se ha diseñado para que sea fácil y seguro de usar. La originalidad de este cuchillo reside en que no tiene remaches, sino 3 anillos de acero macizo, para una sujeción increíblemente potente. Así podrá mantener un control perfecto sobre el cuchillo, y este excelente agarre le permitirá cortar cualquier alimento a la perfección. Este cuchillo puede utilizarse en catering y otros contextos profesionales. Es adecuado para todos los profesionales del sector, ya sean principiantes o cocineros experimentados, y será perfecto tanto para las grandes cocinas como para el sector de la comida rápida.
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