Espátula blanda De Buyer Maryse 260°C en silicona moldeada

La espátula flexible para repostería De Buyer Maryse es el utensilio en el que confían los profesionales.

Fabricada en silicona alimentaria, cuenta con la certificación NSF y cumple todas las normas alimentarias exigidas para uso profesional. La hoja flexible de la espátula es resistente al calor hasta +260°C, por lo que es perfecta para trabajos en caliente.

Esta espátula está disponible en 3 tamaños:

- 25cm: longitud de la hoja: 7,8cm; longitud del mango: 17,2cm; peso: 80g

- 35 cm: longitud de la hoja: 11 cm; longitud del mango: 24 cm; peso: 110 g

- 45 cm: longitud de la hoja: 10,8 cm; longitud del mango: 34,2 cm; peso: 130 g

La hoja tiene un lado redondeado y otro en ángulo recto, por lo que puede raspar eficazmente todo tipo de recipientes sin dañarlos ni rayarlos.

Su diseño de una sola pieza lo hace extremadamente resistente. De hecho, la hoja y el mango son inseparables, lo que la hace ideal para un uso diario intensivo. El mango de la espátula está sobremoldeado para evitar la propagación de bacterias causadas por los restos de comida entre la hoja y el mango. Además, le ofrece un agarre ergonómico y un utensilio resistente en el que puede confiar.

Por último, su espátula es rápida y fácil de limpiar, ya que es apta para el lavavajillas. Su forma delgada hace que sea fácil de guardar en un tarro de utensilios o en un cajón de la cocina.

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