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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin".
Hoja de acero inoxidable de 26 cm con lomo curvado.
Peso: 650 gramos.
Mango ergonómico de ABS.
Utensilio de corte profesional
Fabricado en Francia
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Cuchillo de carnicero profesional "BARGOIN" con hoja de acero inoxidable de 26 cm y lomo curvado. Mango ergonómico en ABS termoplástico.
Este cuchillo profesional está perfectamente adaptado al corte de canales gracias a su peso y a su gran rigidez. El tamaño y el peso adaptados de la hoja de carnicero le confieren una gran potencia de corte.
El lomo curvado ayuda a distribuir la potencia de los golpes de forma más uniforme por toda la hoja. Como resultado, el usuario de esta cuchilla de carnicero Bargoin se cansa menos.
Cuando se usa en plano, puede utilizarse para machacar ajos, nueces y otros alimentos.
Esta cuchilla de carnicero ofrece numerosas ventajas:
- Ideal para todos los cortes pequeños y medianos
- Hoja redondeada: Facilita el corte
- Mango de ABS termoplástico con ranuras para un buen agarre
- Ligera y fácil de manejar
- Apto para lavavajillas
- Norma HACCP
Las planchas de carnicero BARGOIN se fabrican en Francia.
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