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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin".
Lama in acciaio inossidabile da 26 cm con dorso curvo.
Peso: 650 grammi.
Manico ergonomico in ABS.
Utensile da taglio professionale
Prodotto in Francia
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Coltello da macellaio professionale "BARGOIN " con lama in acciaio inox da 26 cm e dorso curvo. Manico ergonomico in ABS termoplastico.
Questo coltello professionale è perfettamente adatto al taglio delle carcasse grazie al suo peso e alla sua elevata rigidità. Le dimensioni e il peso adeguati della mannaia le conferiscono una grande potenza di taglio.
Il dorso curvo aiuta a distribuire la potenza degli urti in modo più uniforme sulla lama. Di conseguenza, l'utilizzatore di questa mannaia Bargoin si stanca meno.
Se usata in piano, può essere utilizzata per schiacciare aglio, noci e altri alimenti.
Questa lastra da macellaio offre numerosi vantaggi:
- Ideale per tutti i tagli di piccole e medie dimensioni
- Lama arrotondata: facilita il taglio
- Impugnatura in ABS termoplastico con scanalature per una buona presa
- Leggero e maneggevole
- Lavabile in lavastoviglie
- Standard HACCP
I fogli da macelleria BARGOIN sono prodotti in Francia.
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