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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin".
Hoja de acero inoxidable de 30 cm con lomo recto.
Peso: 850 Gramos
Mango ergonómico en ABS.
Herramienta de corte profesional.
Fabricado en Francia
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Cuchillo de carnicero profesional "BARGOIN" con hoja de acero inoxidable de 30 cm y lomo recto. Mango ergonómico en ABS termoplástico.
Este cuchillo profesional se adapta perfectamente al despiece de canales gracias a su peso y a su gran rigidez. El tamaño y el peso adaptados de la hoja de carnicero le confieren una gran potencia de corte.
Si se utiliza en plano, puede servir para machacar ajos, frutos secos y otros alimentos.
Esta cuchilla de carnicero ofrece numerosas ventajas:
- Ideal para todos los cortes pequeños y medianos
- Hoja redondeada: Facilita el corte
- Mango de ABS termoplástico con ranuras para un buen agarre
- Lomo recto
- Apto para lavavajillas
- Norma HACCP
Las planchas de carnicero BARGOIN se fabrican en Francia.
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