- Materiale
- Acciaio inox
- Garanzia
- Senza fine
- Fabbricazione
- Francia
- Durezza HRC
- 54
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- Nitrocut NCV50
- Dimensione della lama
- 30cm
- Riferimento
- HLWBAR-280-30
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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin".
Lama in acciaio inox da 30 cm con dorso dritto.
Peso: 850 grammi
Manico ergonomico in ABS.
Strumento di taglio professionale.
Prodotto in Francia
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Coltello da macellaio professionale "BARGOIN" con lama in acciaio inox da 30 cm e dorso diritto. Manico ergonomico in ABS termoplastico.
Questo coltello professionale è perfettamente adatto al taglio delle carcasse grazie al suo peso e alla sua elevata rigidità. Le dimensioni e il peso adeguati della mannaia le conferiscono una grande potenza di taglio.
Se usata di piatto, può essere utilizzata per schiacciare aglio, noci e altri alimenti.
Questa mannaia offre numerosi vantaggi:
- Ideale per tutti i tagli di piccole e medie dimensioni
- Lama arrotondata: facilita il taglio
- Impugnatura in ABS termoplastico con scanalature per una buona presa
- Dorso dritto
- Lavabile in lavastoviglie
- Standard HACCP
I fogli da macelleria BARGOIN sono prodotti in Francia.
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