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¡Este cuchillo de chef Ajax Dick le sorprenderá!
Hoja ancha | Longitud 20cm - acero inoxidable X55CrMo14
Filo curvado y pulido: diez veces más eficacia
Mango redondo y recto de polímero rojo de estilo japonés
Agarre fácil y cómodo
Fabricado en Alemania
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Los cuchillos alemanes de Dick son perfectos para picar en la cocina.
Este cuchillo forma parte de la gama Red Spirit, una gama de inspiración asiática que es a la vez eficiente y estéticamente agradable.
La forma de este cuchillo de cocinero Ajax es atípica, con el diseño de la hoja inspirado en una cuchilla de 1930. Este cuchillo es perfecto para trabajar con carne y aves. La hoja puede cortar huesos pequeños. Su filo curvado puede utilizarse para picar rápidamente pescado crudo, carne o hierbas aromáticas.
Su hoja pulida de 20 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza ideal de 56 HRC para mantener intacto el filo extremadamente fino y fácil de afilar. Está perforada para colgar el cuchillo.
El mango es de polímero rojo, y su diseño redondo y recto de estilo asiático es ligero y suave al tacto. Se ha diseñado para que sea fácil y seguro de usar.
Por último, pero no por ello menos importante, podemos apreciar su sofisticado diseño, con sus líneas finas y limpias y su vibrante mango rojo. Además de eficaz, es muy agradable a la vista.
Este cuchillo es perfecto para los amantes de la carne, las aves o las carnes a la parrilla.
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