Sabatier cuenta con más de 100 años de experiencia en el arte de la cuchillería, por lo que es poco decir que las hojas que crea esta empresa son de la más alta calidad. Adaptándose a sus necesidades, las distintas gamas que ofrece Sabatier satisfarán todos sus deseos.
Por ejemplo, la gama de acero inoxidable Ideal 100% forjado seducirá a los cocineros más exigentes.
Con sus avanzadas características técnicas y su elegante aspecto, esta gama 100% francesa le transportará al corazón de la tradición cuchillera de Thiers...
La hoja de este Cuchillo de pelar está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere robustez y resistencia a la corrosión. La hoja está enriquecida con nitrógeno para mejorar el rendimiento de corte. Es ideal para cortar meticulosamente frutas y verduras, así como sus mejores carnes, como el solomillo gallego, ¡una carne excepcional que ha sido galardonada varias veces con el título honorífico de Mejor del Mundo!
La hoja también es forjada, lo que significa que se ha fabricado a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado y lleno, lo que lo hará muy cómodo de sostener.
El mango es de POM negro (un plástico muy sólido que se utiliza en el diseño deUtensilios cocina gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y una gran durabilidad. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de acero inoxidable que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable.
La maestría francesa en cuchillería está representada en cada aspecto de este cuchillo y, por extensión, de esta gama: belleza, resistencia, elegancia... ¡Perfecto como regalo para sus seres queridos o como un bonito obsequio para usted mismo!
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