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El cuchillo de cocinero SABATIER para una mayor versatilidad
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 15 cm: resistencia y durabilidad
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Mango de POM negro con 3 remaches pasantes de acero inoxidable
Increíblemente fácil de agarrar
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, experiencia única
Cuchillo completamente forjado y diseñado en la región de Thiers
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Sabatier cuenta con más de 100 años de experiencia en el arte de diseñar cuchillos, por lo que no es necesario decir que las hojas que crea esta empresa son de la más alta calidad. Adaptadas a sus necesidades, las diferentes gamas que ofrece Sabatier satisfarán todas sus exigencias.
La serie Ideal 100% de acero inoxidable forjado se adaptará incluso a los cocineros más meticulosos, ¡todos los días del año! De hecho, es una de las gamas más populares entre los profesionales.
Con sus numerosas características técnicas y su aspecto elegante, esta gama 100% francesa le transportará al corazón de la tradición cuchillera de Thiers...
La hoja de este cuchillo de cocinero es de acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere robustez y resistencia a la corrosión. Está reforzada con nitrógeno, lo que la hace aún más dura. También está totalmente forjada, lo que significa que ha sido moldeada a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma mediante la exposición a un calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere habilidades específicas, ¡y le prometerá cuchillos de alta calidad con un acabado perfecto! Lo notará al pesar el cuchillo, que será más denso, más lleno y, por tanto, más cómodo de sostener.
El mango es de POM negro (un plástico muy sólido que se utiliza en el diseño de utensilios de cocina gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y una gran resistencia. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de acero inoxidable que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un agradable equilibrio.
El saber hacer francés en el ámbito de los cuchillos está representado por todas las propiedades de esta hoja y, por extensión, de esta gama: eficacia, solidez, elegancia... ¡Perfecto como regalo para amigos y familiares, o como bonito obsequio para usted mismo!
¡Encuentre toda la gama Sabatier Ideal 100% acero inoxidable forjado en KnifeLeader!
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