Sabatier cuenta con más de 100 años de experiencia en el arte del diseño de cuchillos, por lo que las hojas que crea son de la máxima calidad. Adaptadas a sus necesidades, las diferentes gamas que ofrece Sabatier se ajustarán a todos sus deseos.
La serie Ideal 100% de acero inoxidable forjado seducirá a los cocineros más meticulosos, ¡y es una de las gamas favoritas de los profesionales!
Con sus ventajosas características técnicas y su aspecto auténtico y sobrio, esta gama 100% francesa le llevará al corazón de la tradición cuchillera de Thiers... ¡para su mayor placer!
La hoja de este cuchillo Cuchillo rebanador es de acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere robustez y resistencia a la corrosión. La hoja está reforzada con nitrógeno para una mayor durabilidad. Está totalmente forjada, lo que significa que se ha fabricado a partir de una sola pieza de acero. Para darle su forma final se utiliza calor intenso y una prensa. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de alta calidad con un acabado perfecto! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado y completo, lo que lo hará mucho más cómodo de sostener.
El mango es de POM negro (un plástico muy sólido que se utiliza en el diseño deUtensilios cocina gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y una gran durabilidad. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de acero inoxidable que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un agradable equilibrio.
La experiencia francesa en cuchillería se refleja en cada característica de este cuchillo y, por extensión, de esta gama: eficacia, resistencia, elegancia... ¡Perfecto como regalo para amigos y familiares, o como un bonito detalle para usted mismo!
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