- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Castaño
- Garantía
- Sin fin
- Fabricación
- Japón
- Color
- Negro
- Dureza HRC
- 60
- Acabado de la hoja
- Negro
- Para diestros y zurdos
- Derecha
- Acero
- VG10
- Tamaño de la cuchilla
- 9cm
- Referencia
- HLWTOJ-FD-1561
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Ligero y manejable para todos sus pequeños trabajos.
Cuchilla de 9 cm: trabajo de cerca para cortes finos
Ligera bruma negra en la superficie de corte
Acero VG10 de 3 capas: acero de gama alta para mayor resistencia
Dureza 60 HRC: afilado duradero
Mango de castaño termotratado con virola de polipropileno negro
Fabricado en Japón
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Con este Cuchillo de pelar japonés Cuchillo de pelar, encontrará todo el saber hacer de Tojiro en un cuchillo manejable y ligero para trabajos finos en todo tipo de cortes.
La hoja está fabricada con acero VG10 de 3 capas de alta calidad, lo que le proporciona una herramienta cuyo filo se mantendrá afilado a largo plazo, al tiempo que es especialmente resistente a los golpes y la corrosión.
El mango es de castaño curtido, resistente e imputrescible. Está rematado con una virola de polipropileno negro que lo protege de arañazos y mejora la higiene.
Su diseño sobrio, velado en negro, y su forma, mezcla de tradición japonesa e influencias occidentales, lo convierten en un magnífico complemento para su cocina.
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