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¡Un cuchillo versátil para todos sus trabajos!
Hoja de 13 cm de acero VG10 de 3 capas: acero de alta gama para una excelente resistencia.
Ligera bruma negra en la superficie de corte
Dureza 60 HRC: afilado duradero
Mango de castaño termotratado con Virola polipropileno negro.
Fabricado en Japón
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Con sus 13 cm, este cuchillo está a medio camino entre Cuchillo de pelar y un cuchillo de chef, y combina lo mejor de ambos mundos: ¡más grande que un Cuchillo de pelar, más fácil de manejar que un cuchillo de chef! Esta configuración le facilitará el corte en una gran variedad de tareas.
Fabricado con acero VG10 de 3 capas de alta calidad , la hoja se mantiene afilada durante mucho tiempo sin necesidad de mantenimiento. Resistente a los golpes y a la corrosión, es la garantía de una herramienta duradera.
El mango de castaño calentado es extraordinariamente fuerte y resistente a la putrefacción. Está rematado por una Virola polipropileno negro que lo protege de los arañazos y mejora la higiene.
Su diseño sobrio, velado con reflejos negros, y su forma, mezcla de tradición japonesa e influencias occidentales, hacen de él un magnífico cuchillo que tiene tanto de eficaz como de estético.
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