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Los famosos cuchillos de cocinero de estilo japonés.
Hoja 24cmAcero VG10 de 3 capas - Brillo negro claro
Acero de primera calidad para una excelente resistencia
Dureza 60 HRC: afilado duradero
Mango de castaño termotratado con virola de polipropileno negro
Ligero y cuadrado
Fabricado en Japón
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El cuchillo de cocinero , un clásico de la cocina occidental, ha recibido un toque japonés en este Tojiro Zen Black. Versátil, el cuchillo de chef le ayudará con todas sus tareas en la cocina: cortar, cincelar, picar... ¡lo hace todo, y lo hace bien!
Especialidad japonesa, elacero VG10 de alta calidad le proporciona un filo perfecto y duradero, con una dureza excepcional de 60
HRC. Resistente a los golpes y a la corrosión, es la garantía de una herramienta fiable.
El mango de castaño tratado térmicamente es resistente e imputrescible. Está rematado por un cabezal de polipropileno negro que lo protege de arañazos y facilita su limpieza.
Este cuchillo "Black", con su ligero velo negro y su sobrio diseño que combina la tradición japonesa con el diseño moderno, será un llamativo complemento en su cocina.
Cuchillos japoneses en KnifeLeader.eu
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