Sartén alta antiadherente Ballarini Salina de 28 cm, con 2 asas y tapa de cristal

¡La sartén que simplifica cada preparación!

La sartén Ballarini Salina de 28 cm es el utensilio imprescindible para conseguir platos dorados sin esfuerzo. Ya sea para saltear verduras crujientes, preparar una salsa cremosa o cocinar la carne en su punto, esta sartén combina rendimiento y durabilidad. Su recubrimiento antiadherente de cerámica Ceraforce® Titanium, garantizado sin PFAS, permite cocinar de forma saludable con poca grasa, mientras que su fondo Radiant, optimizado para la inducción, asegura una distribución perfecta del calor.

Características principales

• Aluminio macizo: garantiza un calentamiento ultrarrápido y una cocción homogénea en toda la superficie
• Revestimiento Ceraforce® Titanium: 5 veces más resistente que los antiguos revestimientos cerámicos de la marca, sin PFAS para una cocina más saludable
• Fondo Radiant: tecnología patentada para un calentamiento uniforme, ideal para la inducción
• Resistencia extrema: soporta temperaturas de hasta +230 °C
• Compatible con todo tipo de fogones, incluida la inducción, así como con el horno y el grill (sin tapa para el grill)

• asas Stay Cool: de acero inoxidable remachadas, permanecen frías incluso a fuego fuerte
• Tapa de cristal con asa remachada: para supervisar la cocción sin abrir y meterla en el horno sin problemas
• Fabricada en Italia: diseño de Matteo Thun y Antonio Rodríguez, que combina estética y funcionalidad

¿Por qué elegir esta sartén?

Es versátil (apta para todo tipo de fuegos, inducción, horno y grill), económica (menos grasa, limpieza más sencilla) y duradera (revestimiento ultrarresistente, fabricación italiana de primera calidad). ¡Imprescindible para una cocina profesional sin complicaciones!

¿Cómo debo cuidar y utilizar mi sartén para inducción Ballarini?

Gracias a su recubrimiento antiadherente, puedes reducir considerablemente la cantidad de grasa: basta con una nuez de mantequilla o un chorrito de aceite. Ideal para dorar carnes, verduras y pescados, o para mantener caliente un plato ya preparado.

Para preservar el revestimiento y la vida útil de tu sartén, utiliza preferentemente utensilios de silicona o madera. Los utensilios metálicos podrían dañar la sartén.Se recomienda lavarla a mano para mantener intacto su brillo y sus prestaciones. El lavavajillas, aunque el fabricante indique que es apto para él, acaba siempre alterando los recubrimientos antiadherentes a la larga.

Ballarini: ¡Italia en tu cocina!

Ballarini, una marca histórica fundada en 1889, encarna la excelencia italiana en materia de utensilios de cocina. Fabricada en Italia, la gama Salina combina innovación (revestimientos antiadherentes sin PFAS, fondos optimizados para inducción) y un diseño atemporal. Una promesa: utensilios que hacen que cocinar sea más sencillo, más saludable y más agradable.

¡Descubre todas nuestras sartenes para inducción y equipa tu cocina como un profesional!