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¡El wok antiadherente Ballarini Salina para cocinar sin que se pegue nada!
Diámetro: 30 cm. Ideal para 4 a 6 personas
Aluminio macizo: se calienta rápidamente y la cocción es homogénea
Revestimiento antiadherente Ceraforce® Titanium sin PFAS
Fondo radiante: difusión uniforme del calor
Compatible con todo tipo de fogones, incluida la inducción, y con el horno hasta +230 °C
Mango remachado de acero inoxidable Stay Cool
Diseño de Matteo Thun y Antonio Rodríguez
Fabricado en Italia
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¡Prepara platos deliciosos sin estrés con el wok antiadherenteBallarini Salina! Diseñado tanto para cocineros exigentes como para los amantes de la cocina casera, combina rendimiento térmico, un revestimiento innovador y un elegante diseño italiano. Salteados de verduras crujientes, fideos aromáticos o carnes doradas a fuego fuerte: ¡todo se desliza, nada se pega y el resultado siempre está a la altura!
Este wok de inducción de Ballarini cuenta con un cuerpo de aluminio macizo que garantiza un rápido aumento de la temperatura y una difusión uniforme del calor. Asegura una cocción homogénea de los alimentos, sin zonas de sobrecalentamiento.
Su recubrimiento Ceraforce® Titanium es una auténtica innovación. Se trata de un recubrimiento cerámico reforzado con partículas de titanio. Esta combinación ofrece una elevada resistencia a los arañazos y al desgaste, al tiempo que garantiza una excelente antiadherencia, incluso con poca grasa. Al no contener PFAS, permite una cocina más saludable en el día a día.
El fondo Radiant optimiza la transmisión del calor, especialmente en las placas de inducción. La cocción gana en precisión y eficacia, incluso a fuego fuerte.
Con un diámetro superior de 30 cm (fondo de 12 cm), ofrece una gran capacidad para cocinar en familia. Su asa de acero inoxidable remachada Stay Cool resulta cómoda al tacto, incluso durante cocciones prolongadas.
Compatible con todo tipo de fogones, incluida la inducción, el wok también se puede meter en el horno hasta +230 °C para variar las recetas.
Para aprovechar al máximo las prestaciones de tu wok, utiliza preferentemente utensilios de madera o silicona. Gracias al revestimiento antiadherente, basta con una pequeña cantidad de grasa.
Se recomienda el lavado a mano para preservar a largo plazo las propiedades del recubrimiento. Sécalo cuidadosamente después de limpiarlo para que conserve todo su brillo.
Desde 1889, Ballarini encarna la tradición culinaria italiana unida a la innovación. La marca desarrolla utensilios fiables, pensados para durar y simplificar la cocina diaria. El diseño de Matteo Thun y Antonio Rodríguez, dos diseñadores de renombre internacional, aporta un toque elegante y funcional a cada creación.
¡Hazte con este wok y descubre también nuestra selección de utensilios de cocina Ballarini!
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