Ballarini Salina anti-aanbak Hapjespan 28 cm met 2 handgrepen en glazen deksel

De braadpan die elke bereiding een stuk eenvoudiger maakt!

De Ballarini Salina-koekenpan van 28 cm is het onmisbare keukengerei voor moeiteloos goudbruine gerechten. Of u nu knapperige groenten wilt aanbraden, een romige saus wilt bereiden of vlees tot in de kern wilt garen, deze koekenpan combineert prestaties met duurzaamheid. De PFAS-vrije Ceraforce® Titanium keramische antiaanbaklaag maakt gezond koken met weinig vet mogelijk, terwijl de voor inductie geoptimaliseerde Radiant-bodem zorgt voor een perfecte warmteverdeling.

Belangrijkste kenmerken

• Massief aluminium: zorgt voor een ultrasnelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak
• Ceraforce® Titanium-coating: 5 keer sterker dan de vroegere keramische coatings van het merk, PFAS-vrij voor gezonder koken
• Radiant-bodem: gepatenteerde technologie voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor inductie
• Extreem robuust: bestand tegen temperaturen tot +230 °C
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, evenals voor de oven en de grill (zonder deksel voor de grill)

• Stay Cool-handgrepen: van
• geklonken
• roestvrij staal, blijven koel, zelfs bij hoog vuur
• Glazen deksel met geklonken handgreep: om het kookproces in de gaten te houden zonder te openen en probleemloos in de oven te plaatsen
• Vervaardigd in Italië: ontwerp van Matteo Thun en Antonio Rodriguez, dat esthetiek en functionaliteit combineert

Waarom zou je voor deze braadpan kiezen?

Hij is veelzijdig (geschikt voor alle soorten kookplaten, inductie, oven en grill), zuinig (minder vet nodig, eenvoudiger schoon te maken) en duurzaam (ultra-slijtvaste coating, hoogwaardige Italiaanse fabricage). Een must voor een professionele keuken zonder gedoe!

Hoe onderhoud en gebruik ik mijn Ballarini-inductiekoekenpan?

Dankzij de antiaanbaklaag kunt u het vetgebruik aanzienlijk verminderen: een klein beetje boter of een scheutje olie is voldoende. Ideaal voor het aanbraden van vlees, groenten en vis, of om een kant-en-klaar gerecht warm te houden.

Om de coating en de levensduur van uw braadpan te behouden, gebruikt u bij voorkeur siliconen of houten keukengerei. Metalen keukengerei kan de braadpan beschadigen.Handmatig afwassen wordt aanbevolen om de glans en de prestaties intact te houden. De vaatwasser kan, ook al geeft de fabrikant aan dat dit mogelijk is, op den duur altijd de antiaanbaklaag aantasten.

Ballarini: Italië in uw keuken!

Ballarini, een historisch merk opgericht in 1889, belichaamt Italiaanse uitmuntendheid op het gebied van kookgerei. Het in Italië vervaardigde Salina-assortiment combineert innovatie (PFAS-vrije antiaanbaklagen, bodems geoptimaliseerd voor inductie) met een tijdloos design. Een belofte: keukengerei dat koken eenvoudiger, gezonder en aangenamer maakt.

Ontdek al onze inductie-braadpannen om uw keuken als een professional uit te rusten!