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¡Cocine deliciosos platos en la cacerola Beka Nori!
Fabricada en hierro fundido esmaltado: robusta y duradera
Óptima distribución y conservación del calor
Tapa con pinchos para una cocción suave
Pomo de color bronce - 2 asas laterales
Apta para todos los quemadores, incluidos inducción y horno
Perfecto para cocciones lentas, platos a fuego lento... ¡!
Forma redonda - Diámetro: 31cm - Capacidad: 5,5L
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La cocotte de hierro fundido es uno de los utensilios de cocina icónicos de la cocina francesa. ¡Utiliza la cacerola ovalada Beka Nori para preparar tus platos favoritos!
Esta cazuela de diseño sobrio y depurado está fabricada en hierro fundido esmaltado, un material conocido por conducir perfectamente el calor y distribuirlo de forma uniforme y gradual durante la cocción. Además de ser sólido y duradero, el hierro fundido es un material saludable, por lo que no supone ningún riesgo para su salud.
El hierro fundido esmaltado es perfecto para dorar, cocer a fuego lento y caramelizar, y es ideal para cocinar al horno. Tiene un grueso acabado esmaltado que resiste los arañazos y hace que la cacerola sea fácil de limpiar. Le recomendamos que la limpie a mano para conservar todas sus cualidades. La base de la cazuela está diseñada para evitar arañazos en su encimera o placa de cocción.
Además, dispone de una tapa con pinchos que recoge los jugos de cocción que se evaporan durante la cocción y los distribuye uniformemente sobre los alimentos. De este modo, los alimentos se mantienen constantemente hilvanados de forma natural, para que las carnes estén siempre tiernas y las verduras siempre blandas. El gusto y el sabor se conservan perfectamente. Y es compatible con todos los quemadores, incluidos los de inducción y los hornos de hasta 250°C.
El pomo de la tapa es de color bronce, proporcionando un bonito acabado y un agradable contraste con el color negro de la cazuela. Las dos asas laterales son fijas, lo que facilita el agarre.
Esta cazuela tiene una forma única de "rovale", lo que significa que no es ni realmente redonda ni realmente ovalada. Con un diámetro de 31 cm y una capacidad de 5,5 l, podrá preparar grandes cantidades para 6 u 8 personas.
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