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La fuente de horno Affinity de De Buyer: ¡la excelencia al servicio del sabor!
Dimensiones útiles: 35 x 25 x 8 cm - Ideal para 6 a 8 personas
Fabricada en acero inoxidable de 5 capas: transferencia rápida y uniforme del calor
Apta para horno, pero tambiénpara todos los quemadores, incluida la inducción
Bordes abocinados y esquinas redondeadas: fácil de limpiar y servir
Asas remachadas de acero inoxidable fundido: se mantienen frías
Apto para lavavajillas
Fabricado en Francia
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La fuente de horno rectangular De Buyer Affinity es el utensilio indispensable para los amantes de la cocina refinada. Fabricada en acero inoxidable multicapa de 5 capas, garantiza un calentamiento rápido, una cocción uniforme y una conservación óptima del sabor. Especialmente diseñada para hornos domésticos, es la herramienta ideal para todas sus preparaciones al horno en casa.
El cuerpo de la fuente está formado por 5 capas metálicas sucesivas (5 capas) para una excelente conducción del calor:
Esta estructura garantiza una cocción uniforme, preserva las cualidades nutritivas de los alimentos y ahorra energía gracias al rápido calentamiento del plato.
El plato tiene 2 asas de acero inoxidable fundido remachadas para un agarre seguro. Se mantienen frías, lo que supone una ventaja en términos de seguridad de uso.
Con su generosa capacidad, esta fuente es ideal para preparar asados, aves, pescados enteros, gratinados o verduras asadas. Es adecuada para comidas de 6 a 8 personas, perfecta para mesas grandes o platos para compartir.
Sus bordes acampanados facilitan el servicio con espátula y ayudan a que la humedad se evapore rápidamente, perfecto para asados crujientes o gratinados dorados. Las esquinas interiores redondeadas evitan que los alimentos se acumulen en las esquinas, lo que simplifica la limpieza y permite mezclar las preparaciones de manera uniforme.
Para conservar el brillo de espejo de su plato, le recomendamos pulirlo de vez en cuando con una pasta especial para acero inoxidable. Evite utilizar utensilios metálicos para no rayar la superficie. Después de usarla, déjela enfriar antes de meterla en el lavavajillas o lavarla a mano con una esponja no abrasiva. Las esquinas redondeadas permiten acceder fácilmente a todos los rincones y evitan que queden residuos atrapados.
Desde hace casi dos siglos, De Buyer diseña utensilios de cocina de alta calidad, muy apreciados tanto por los profesionales como por los aficionados. La gama Affinity, utilizada en particular por los candidatos franceses al prestigioso concurso Bocuse d'Or, encarna la excelencia y el rendimiento culinarios.
Encuentre toda la gama De Buyer Affinity en Knifeleader.eu.
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