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La pirofila De Buyer Affinity: l'eccellenza al servizio del gusto!
Dimensioni utilizzabili: 35 x 25 x 8 cm - Ideale per 6-8 persone
Realizzata in acciaio inox a 5 strati: conduzione del calore rapida e uniforme
Compatibile con il forno, maadatto anchea tutti i fornelli, compresi quelli a induzione
Bordi svasati e angoli arrotondati: facili da pulire e da servire
Manici rivettati in acciaio inox - per restare al fresco
Lavabile in lavastoviglie
Prodotto in Francia
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La pirofila rettangolare De Buyer Affinity è lo strumento indispensabile per gli amanti della cucina raffinata. Realizzata in acciaio inox multistrato a 5 strati, garantisce un riscaldamento rapido, una cottura uniforme e una conservazione ottimale del sapore. Appositamente progettata per i forni domestici, è lo strumento ideale per tutte le preparazioni al forno di casa.
Il corpo della pirofila è costituito da 5 strati metallici successivi (5 strati) per un'eccellente conduzione del calore:
Questa struttura garantisce una cottura uniforme, preserva le qualità nutrizionali degli alimenti e consente di risparmiare energia grazie al rapido riscaldamento della pietanza.
Il piatto è dotato di 2 manici rivettati in acciaio inossidabile per una presa sicura. Rimangono freddi, il che rappresenta un vantaggio in termini di sicurezza d'uso.
Grazie alla sua ampia capacità, questo piatto è ideale per preparare arrosti, pollame, pesci interi, gratin o verdure arrostite. È adatto a pasti per 6-8 persone, perfetto per grandi tavolate o piatti da condividere.
I bordi svasati facilitano il servizio con la spatola e favoriscono una rapida evaporazione dell'umidità, perfetta per arrosti croccanti o gratin dorati. Gli angoli interni arrotondati impediscono al cibo di accumularsi negli angoli, semplificando la pulizia e consentendo di mescolare le preparazioni in modo uniforme.
Per preservare la lucentezza a specchio del piatto, si consiglia di lucidarlo di tanto in tanto con una pasta speciale per acciaio inox. Evitare di utilizzare utensili metallici per non graffiare la superficie. Dopo l'uso, lasciare raffreddare prima di mettere in lavastoviglie o lavare a mano con una spugna non abrasiva. Gli angoli arrotondati consentono un facile accesso a ogni angolo e impediscono la formazione di residui.
Da quasi due secoli, De Buyer progetta utensili da cucina di alta qualità, apprezzati da professionisti e appassionati. La gamma Affinity, utilizzata in particolare dai candidati francesi al prestigioso concorso Bocuse d'Or, incarna l'eccellenza culinaria e le prestazioni.
Trovate l'intera gamma Affinity di De Buyer su Knifeleader.eu!
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