Wok antiaderente Ballarini Salina da 30 cm in alluminio

Il wok antiaderente Ballarini Salina che ottimizza le vostre cotture

Prepara piatti gustosi senza stress con il wok antiaderenteBallarini Salina! Pensato sia per i cuochi più esigenti che per gli amanti della cucina casalinga, unisce prestazioni termiche, rivestimento innovativo ed elegante design italiano. Verdure saltate croccanti, pasta profumata o carne rosolata a fuoco vivo: tutto scivola, nulla si attacca e il risultato è sempre garantito!

Una cottura controllata e omogenea

Questo wok a induzione Ballarini è realizzato con un corpo in alluminio massiccio che assicura un rapido aumento della temperatura e una diffusione uniforme del calore. Garantisce una cottura omogenea degli alimenti, senza zone di surriscaldamento. 

Il suo rivestimento Ceraforce® Titanium rappresenta una vera innovazione. Si tratta di un rivestimento ceramico rinforzato con particelle di titanio. Questa combinazione offre un’elevata resistenza ai graffi e all’usura, garantendo al contempo un’efficace antiaderenza, anche con poco grasso. Privo di PFAS, consente una cucina più sana ogni giorno.

Il fondo Radiant ottimizza la trasmissione del calore, in particolare sui piani a induzione. La cottura diventa più precisa ed efficiente, anche a fuoco vivo.

Con un diametro superiore di 30 cm (fondo di 12 cm), offre una buona capienza per cucinare in famiglia. Il suo manico in acciaio inossidabile rivettato Stay Cool rimane comodo da impugnare, anche durante le cotture prolungate.

Compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, il wok può essere utilizzato anche in forno fino a +230 °C per variare le preparazioni.

Punti chiave

• Alluminio massiccio: riscaldamento rapido e diffusione omogenea
• Rivestimento Ceraforce® Titanium: senza PFAS, rinforzato con titanio
• Antiaderenza duratura: cottura con poco grasso
• Fondo Radiant: prestazioni ottimali sull’induzione
• Resistenza termica: fino a +230 °C
• Versatilità: adatto a tutti i tipi di fornelli e al forno
• Impugnatura Stay Cool: acciaio inossidabile rivettato, presa sicura
• Produzione italiana: design di Matteo Thun e Antonio Rodriguez

Uso e manutenzione quotidiana

Per sfruttare appieno le prestazioni del vostro wok, utilizzate preferibilmente utensili in legno o silicone. Grazie al rivestimento antiaderente, è sufficiente una piccola quantità di grasso.

Si consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo le proprietà del rivestimento. Asciugare accuratamente dopo la pulizia per mantenerne intatta la lucentezza.

Ballarini, il know-how italiano

Dal 1889, Ballarini incarna la tradizione culinaria italiana unita all’innovazione. Il marchio sviluppa utensili affidabili, pensati per durare nel tempo e semplificare la cucina di tutti i giorni. Il design di Matteo Thun e Antonio Rodriguez, due designer di fama internazionale, conferisce un tocco elegante e funzionale a ogni creazione.

Scegliete questo wok e scoprite anche la nostra selezione di utensili da cucina Ballarini!