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O wok antiaderente Ballarini Salina para cozinhar sem que os alimentos grudem!
Diâmetro: 30 cm - Ideal para 4 a 6 pessoas
Alumínio maciço: aquece rapidamente e proporciona uma cozedura homogénea
Revestimento antiaderente Ceraforce® Titanium sem PFAS
Fundo Radiant: difusão uniforme do calor
Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução, e com o forno até +230 °C
Pega rebitada em aço inoxidável Stay Cool
Design de Matteo Thun e Antonio Rodriguez
Fabricado em Itália
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Prepare pratos saborosos sem stress com o wok antiaderenteBallarini Salina! Concebido tanto para cozinheiros exigentes como para os amantes da cozinha caseira, combina desempenho térmico, revestimento inovador e um design italiano elegante. Legumes salteados crocantes, massas aromáticas ou carnes salteadas em lume forte: tudo desliza, nada fica colado e o resultado é sempre garantido!
Este wok de indução Ballarini assenta num corpo de alumínio maciço que assegura um aquecimento rápido e uma difusão uniforme do calor. Garante alimentos cozinhados de forma regular, sem zonas de sobreaquecimento.
O seu revestimento Ceraforce® Titanium é uma verdadeira inovação. Trata-se de um revestimento cerâmico reforçado com partículas de titânio. Esta combinação oferece uma elevada resistência a riscos e ao desgaste, garantindo simultaneamente uma excelente antiaderência, mesmo com pouca gordura. Sem PFAS, permite uma cozinha mais saudável no dia a dia.
O fundo Radiant otimiza a transmissão de calor, nomeadamente em placas de indução. A cozedura ganha em precisão e eficiência, mesmo em lume forte.
Com um diâmetro superior de 30 cm (fundo de 12 cm), oferece uma excelente capacidade para cozinhar em família. A sua pega em aço inoxidável rebitada Stay Cool mantém-se confortável na mão, mesmo durante cozeduras prolongadas.
Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo a indução, o wok também pode ir ao forno até +230 °C, permitindo variar as preparações.
Para tirar o máximo partido do desempenho do seu wok, utilize de preferência utensílios de madeira ou silicone. Graças ao revestimento antiaderente, basta uma pequena quantidade de gordura.
Recomenda-se a lavagem à mão para preservar as propriedades do revestimento a longo prazo. Seque cuidadosamente após a limpeza para manter todo o seu brilho.
Desde 1889 que a Ballarini personifica a tradição culinária italiana aliada à inovação. A marca desenvolve utensílios fiáveis, concebidos para durar e simplificar a cozinha do dia a dia. O design de Matteo Thun e Antonio Rodriguez, dois designers internacionais de renome, confere um toque elegante e funcional a cada criação.
Adquira este wok e explore também a nossa seleção de utensílios de cozinha Ballarini!
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