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Prepare sus tajines y otros platos a fuego lento en el fogón o en el horno.
Forma cónica tradicional: el vapor circula durante la cocción
Cerámica Flame®: cocina a fuego lento suavemente y realza los sabores
Compatible con cocinas de gas, vitrocerámicas, halógenas y eléctricas
Cocción lenta y suave: resultados tiernos y sabores realzados
Made in France - Para 6 personas - Diseño elegante
Peso : 2,47kg - Dimensiones : 27 x 20 x 6cm
Embalaje reforzado perfectamente adaptado al transporte
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La tartera de cerámica refractaria Emile Henry está especialmente diseñada para platos cocinados a fuego lento y tajines con un sabor picante y una textura suave y confitada.
Emile Henry es una marca francesa especializada en utensilios de cerámica desde 1850. La marca celebra la cocina casera y auténtica transmitida de generación en generación.
El tagine Emile Henry es una fuente de cerámica refractaria que le permite cocer sus platos a fuego lento en el fogón o en el horno. Se puede utilizar en cocina de gas, vitrocerámica, halógena, eléctrica o en el horno. No se puede utilizar en placas de inducción.
Sus 27 cm de diámetro le permiten preparar recetas para hasta 6 personas.
Su material cerámico Flame® está especialmente fabricado para realzar los sabores y es ideal para cocer a fuego lento todos sus platos. El resultado es tierno, suave y confitado, ideal para un tagine de cordero o un tagine estilo bourguignon de ternera.
Su forma cónica permite que el vapor circule durante la cocción, para que los alimentos queden tiernos, llenos de sabor y no se sequen.
Su aspecto estético realza su mesa y su cocina. El plato está disponible en dos colores: grand cru y carbón.
El plato tagine se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y 100% higiénica. También se puede meter en el microondas y en el horno. Soporta temperaturas de hasta 290°C.
¡Redescubra la cocina casera con los utensilios Emile Henry!
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