¡El molde para magdalenas Madeleinede Emile Henry es ideal para tus recetas dulces y saladas para compartir!
Su cerámica difunde el calor suavemente para favorecer una cocción uniforme. Su acabado brillante también aporta un aspecto elegante a tus preparaciones a la hora de servirlas en la mesa. Y para servir, no hace falta dar la vuelta al bizcocho rezando para que no se rompa: córtalo directamente en el molde.
La cerámica al servicio de tus recetas
Con unas dimensiones de 28,5 × 13 × 9 cm, este molde de cerámica para bizcochos ofrece un formato profundo ideal para preparar recetas dulces o saladas. Ya sea un bizcocho de frutas, un bizcocho de cuatro cuartos, un bizcocho marmolado o un pan de pescado, es ideal tanto para los clásicos de la merienda como para las ideas que compartir en un brunch o una comida.
La cerámica contribuye a distribuir el calor de manera homogénea durante la cocción. Su esmalte brillante realza tus preparaciones y permite presentar el pastel directamente en su fuente. Diseñado para resistir los arañazos de los cuchillos y los utensilios metálicos, el esmalte también te permite cortar las porciones directamente en el molde.
Este utensilio de repostería se puede utilizar en el horno y en el microondas, y se puede lavar en el lavavajillas después de la comida. Soporta temperaturas de −20 °C a +270 °C y tiene una capacidad de 5,5 l. Su tono «Argile» aporta un toque acogedor a la presentación, desde la cocina hasta la mesa.
A tener en cuenta:
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- Cerámica que favorece una difusión homogénea del calor
- Esmalte resistente a los arañazos para cortar directamente en el plato
- Formato profundo adecuado para recetas dulces y saladas
- Uso práctico, desde el horno hasta la mesa
Consejos de uso y mantenimiento
Respete el rango de temperatura indicado, de −20 °C a +270 °C. Puede cortar las porciones en el molde con un cuchillo o un utensilio metálico, ya que el esmalte está diseñado para resistir los arañazos. Después de la comida, lávelo en el lavavajillas. Antes de introducirlo en el horno o en el microondas, compruebe que sus dimensiones se ajustan a su aparato.
Una gama llena de recuerdos
En Emile Henry, la gama Madeleine evoca los pasteles caseros y los momentos gastronómicos que se comparten alrededor de la mesa. La cerámica permite cocinar y presentar el plato en el mismo recipiente. Una opción muy práctica para pasar de la cocción al servicio sin añadir ningún paso al proceso.
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