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¡Pasteles bien dorados, listos para cortarlos directamente en la mesa!
Cerámica esmaltada: distribución homogénea del calor
Apto para horno, microondas y lavavajillas
Se puedecortar y servir directamente en el molde
Resiste temperaturas de −20 °C a +270 °C
Dimensiones: 28,5 × 13 × 9 cm (5,5 l)
Fabricado en Francia
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Ya sea un bizcocho esponjoso, un brioche dorado o una receta salada para compartir, el molde para bizcochos «Madeleine»de Emile Henry es el compañero ideal para los caprichos gastronómicos del día a día. Su cerámica difunde el calor de forma gradual para favorecer una cocción homogénea, mientras que su acabado brillante realza tu preparación en la mesa.
Este molde para bizcochos de cerámica mide 28,5 × 13 × 9 cm. Su formato profundo es ideal tanto para bizcochos dulces, bizcochos de cuatro cuartos, pasteles marmolados y brioches, como para recetas saladas, como un bizcocho de verduras o un pan de pescado. La cerámica ayuda a distribuir el calor de manera homogénea, lo que garantiza que la preparación se cueza hasta el centro.
La superficie esmaltada brillante confiere a este molde para bizcochos un aspecto cuidado, muy práctico para servir tus creaciones sin necesidad de cambiar de fuente. El esmalte, diseñado para resistir los arañazos de cuchillos y utensilios metálicos, permite cortar las rebanadas directamente en el interior. Menos manipulaciones, menos nervios a la hora de desmoldar.
Este versátil utensilio de repostería se puede utilizar tanto en el horno como en el microondas, y se lava en el lavavajillas. Soporta un rango de temperaturas que va de −20 °C a +270 °C, según las características proporcionadas. Con su tono «Rose Candy», también aporta un toque delicado a la mesa.
Utiliza el molde dentro del rango de temperatura indicado, de −20 °C a +270 °C. Para servir, corta las porciones directamente en su interior: el esmalte está diseñado para resistir los arañazos de los cuchillos y utensilios metálicos. Después de la degustación, mételo en el lavavajillas. Antes de hornear, comprueba que sus dimensiones se adapten a tu horno o microondas.
La gama Madeleinede Emile Henry evoca los pasteles caseros y los recuerdos gastronómicos que nos encanta compartir. La marca francesa trabaja la cerámica para la cocción y la presentación de los platos, con el fin de crear un utensilio de cocina que pase del horno a la mesa sin necesidad de cambiar de vajilla ni de fuente de servir.
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