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Un molde para mermelada compatible con inducción.
Material: acero inoxidable de 5 capas - Conductividad perfecta
2,6 mm de grosor - Distribución uniforme y cocción controlada
Compatible con todos los quemadores, incluida la inducción
Borde vertedor para verter fácilmente
2 asas ergonómicas remachadas de acero inoxidable fundido
Se recomienda lavar a mano - Capacidad: 10L
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Gracias al recipiente para mermeladas Mauviel M'Cook, sus mermeladas se cocinan perfectamente en cualquier fuente de calor.
Este cazo para mermeladas es un utensilio de cocina de alta gama con un diseño de 5 capas para una cocción óptima.
Las 5 capas son las siguientes:
1. Interior de acero inoxidable 18/10: alta resistencia a la corrosión y excelente higiene alimentaria.
2, 3 y 4. 2.Centro de aluminio: conducción del calor por todo el cuerpo de la cubeta
5. Exterior de acero inoxidable ferromagnético: compatible con todos los quemadores, incluida la inducción
El diseño multicapa confiere a la cacerola una excelente conductividad térmica. El calor se distribuye de forma uniforme y rápida por todo el cuerpo, proporcionándole un control perfecto en cada sesión de cocción.
La base y el cuerpo de la sartén tienen un grosor de 2,6 mm, por lo que 1 litro de agua puede hervir en sólo 3 minutos, frente a los 7 minutos de una sartén estándar de acero inoxidable. La M'Cook es ideal tanto para profesionales como para aficionados exigentes.
La sartén es muy versátil y compatible con todos los quemadores, incluida la inducción. Esto es posible gracias a su base ferromagnética.
La base tiene 36 cm de diámetro y una capacidad de 10 litros, por lo que es ideal para cocinar grandes cantidades de mermelada en una sola tanda. Sus laterales están abocinados para que la humedad contenida en la fruta se evapore eficazmente.
Además, en la parte superior del recipiente se pueden ver los bordes vertedores, para que pueda trasvasar la mermelada sin problemas. Así se reduce el riesgo de ensuciar la cocina.
El bol tiene dos asas de acero inoxidable fundido sólidamente remachadas. Su forma redondeada es cómoda y garantiza un agarre seguro del bol.
El logotipo de Mauviel está grabado debajo de cada asa, lo que confiere al bol un carácter auténtico. Esta autenticidad se actualiza con un elegante exterior pulido con acabado de espejo.
Recomendamos lavar la palangana a mano, evitando las esponjas abrasivas que podrían rayarla. Asegúrese de secar bien el lavabo para evitar que queden rayas.
¡Encuentre los utensilios Mauviel en nuestro sitio web!
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